Gotowanie swoją rybę grenadierów

Przepisy z Grenadierach ryb

grenadier ryba jest bardzo przydatne dla organizmu.

Jest bogaty w mikro i makro. Jedyną wadą jest to rodzaj spójności dzięki którym mięso ryby łatwo rozkłada się przez obróbkę cieplną. Aby tego uniknąć przykrych momentów nie kupują Grenadier, jeśli istnieje podejrzenie, że zostało rozmrożone i zamrożone ponownie kilka razy.

czytaj więcej

Grenadier ryba jest uważana za bardzo przydatne. Po tym wszystkim, to zawiera wiele makro i mikroelementów, które przyczyniają się do normalizacji metabolizmu. Ponadto, ta ryba ma dużo łatwo przyswajalnego białka i mało tłuszczu. Naukowcy zauważyć, że stosunek aminokwasów obecnych w Grenadierach doskonale i są całkowicie absorbowane przez organizm ludzki. Witaminy, żelazo, cynk, mangan, fluor, fosfor, lizyna, metionina, i wiele więcej - to, co dostaje ludziom jeść danie grenadiera. W tym przypadku, zawartość produktu kalorii tylko 60 kcal w 100 g

Mięso tej ryby jest bardzo przyjemny i delikatny kolor - to jest biały z różowym odcieniem. Zgodnie ze strukturą grenadier wodnisty, ale to nie jest luźny lub włóknisty. Gotowanie grenadier różne sposoby - zarówno na sucho i poddawane różnego typu obróbce cieplnej. Z nim można z powodzeniem zrobić zupę i wypełniacz, to duszone, pieczone, gotowane.

Pieczony grenadier

To danie, według ekspertów, jest tak delikatna, że ​​ryby dosłownie rozpływa się w ustach. Ma jednak zadzierać z powodu niezwykłej fakturze ryb. Składniki:

400 g filetów rybnych

sól do smaku

pieprz czarny pieprz, papryka do smaku

2-3 łyżki. łyżki oliwa

Sposób przygotowania smażonych grenadiera

,

1. Po pierwsze, pocięte na kawałki fileta rybnego. Uczyni ją tak mocno, bo jest trochę nasion. Przemyć mięsa. Potem, bez zmiany ryby na talerzu lub patelni bezpośrednio na pokładzie rozbioru z solą i pieprzem grenadiera.
2. Następnie można rozpocząć proces gotowania. Najważniejsze, aby utrzymać prawidłowy czas gotowania. W przeciwnym wypadku, gdy mięso jest nedoderzhanii slimy jak meduzy, a na perederzhanii stracić kształt pływaka.
3. Odpowiednio przygotowany grenadier podobne w smaku i tekstury krewetek. Wlać olej na patelni i umieścić na wolnym ogniu.
4. Obserwowanie oleju, podczas gdy nie jest odpowiednio ogrzany. Następnie można przesyłać narybek. Nie kładź się wiele elementów na raz, np. A. Ze względu na obfitość wody wydany przez nich zacznie gulasz ryby, a nie smażone.
5. Fry grenadier do złotego koloru. Po natychmiast umieścić rybę na półmisku, i służyć do stołu.

Piec grenadier

Składniki:

300g filet grenadier

Gotowane grzyby 200 g

Sos pomidorowy 125 g

Jak przygotować Grenadier w piecu:

1. W tym celu, należy najpierw przygotować zrobić. Oczyścić rybę i pokroić na kawałki. Umieścić przyprawy i posypać je sokiem z cytryny.
2. Marynuj mięsa przez 1 godzinę. Gotowanie grenadierów puszkę z różnymi dodatkami. Na przykład, grzyby. Przygotowane plastry mięsa umieścić w naczyniu do pieczenia, włożyć pokrojone grzyby i zalać cały sos.
3. piec wstępnego nagrzewania jest już gorący i umieścić miskę z ryb. Piec do miękkości.

grenadier z karofelem

Składniki:

filet 1 kg grenadier

600 g gotowanych ziemniaków

kurczak jajko 2 szt.

mleko 0, 5 filiżanek

cebuli 100 g

Sposób przygotowania grenadierów ziemniaki

1. filet zapaniruyte mąki lub płatków ziemniaczanych. Fry na gorącej patelni, w których mała ilość dodanego oleju roślinnego.
2. Rozmieszczanie górne ziemniaki, cięte na plastry. Sauté krążki cebuli i ułożyć na wierzchu ziemniaków. Będzie ona miała tylko wypełnić wszystkie mieszaniny jaj mleka i wysłać go w piecu do pieczenia, aż gotowe.

Dania z ryb, takich jak grenadier, bardzo przydatne i pożywne. I jeśli nauczysz receptury tej interesującej ryb, można uczynić z nich głównych bohaterów tabeli.