Przepis: danie błękitka
- Główne
- Artykuły
- zbiór receptur whiting
,
Whiting ryby doskonale nadaje się do wytwarzania nie tylko naczynia, ale także do zup, przystawek, sałatek.
Ryby marynowane: najlepszy przepis
Przygotowaliśmy ryba ta nie mogła oprzeć się jeść wszystko.
Denis Gondyuk
czytaj więcej
Ten produkt jest bardzo przydatna. Filety tej ryby bogaty w fosfor, magnez, jod, fluor, witaminy A i D.
Aby smak ryby nie jest uszkodzony, podczas rozmrażania, nie należy korzystać z kuchenki mikrofalowej.
przepis whiting w śmietany,
Co jest potrzebne:
800 g wypatroszone Whiting bez głowy
0, 5, art. śmietana
2 jajka
3 łyżki. l. panierka
2 łyżki. l. ghee
sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania kremu w wodach
- pieprz ryb i odstawiono na pół godziny w chłodnym miejscu.
- Spust whiting papierowym ręcznikiem, zanurzanie w bitych jaj i rolki w bułce tartej.
- Fry w ghi z dwóch stron.
- Wlać do miski śmietany i doprowadź do wrzenia.
- danie jest gotowe. Można zastosować do dekoracji smażone ziemniaki.
Hartowanie Whiting receptury z bekonu
, , co jest potrzebne, 800 g Whiting
200 g boczku
3-4 łyżki. l. tarty ser
2 łyżki. l. musztarda
sól - do smaku
4 gałązki kopru
Sposób przygotowania dusić z bekonu błękitka
- Mycie ryby, suche i cięte na kawałki 3-4 cm. Wlać whiting w naczyniu do pieczenia, sól, tłuszcz gorczycy.
- Wycięto mostek cienkich blach i zawija każdy kawałek ryby.
- Kształt wlać małą ilość wody.
- posypać naczynie sera.
- Umieścić kształt w piecu i piec w temperaturze 180 ° C Przed podaniem udekorować natką kopru.
Błękitek - rodzaj ryb rodzina dorsz, więc jeśli nie gotować klasyczną Dorsz!,
przepis witlinka z serem i orzechów
, , co jest potrzebne,
4 wypatroszone Whiting bez głowy
60 g bułki tartej
40 g sera
1 jajko
4 gałązki pietruszki
2 ząbki czosnku
olej roślinny
pieprz, sól - smak
Sposób przygotowania witlinka z serem i krakersy
- Mieszanka czosnek, przepuszczano przez prasę z posiekanym pietruszki i bułki tartej.
- W osobnym naczyniu, Ubijaczka jaj 1 z dodatkiem art. l. olej roślinny.
- nafarshiruyte każdej ryby mieszaniną tartej bułki, czosnek i zioła. Delikatnie ubić górę i posypać rozdrobnionego sera feta.
- pieczenia naczynie posmarować olejem i miejsce ryb. Whiting piec przez 15 minut w temperaturze 200 ° C To danie może służyć bez dekoracji.
przepis kotlety witlinek
Co jest potrzebne:
500g filet Whiting
100 g białego chleba
2 jajka
0, 3 łyżki. mleko
1 cebula
1 marchewka
olej roślinny
4 łyżki. l. mąka
Jak gotować kotlety błękitka:
- Przepuścić filetów rybnych za pomocą maszynki do mielenia mięsa. W wołowiny dodać chleb wcześniej namoczoną w mleku.
- cebuli pocięte na małe kostki. Marchew zetrzeć. Smażyć warzywa w oleju roślinnym i przebierał też. Dodać mięso mielone. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.
- Postać małe paszteciki, roll każdy w mące i narybku aż gotowane na oleju roślinnym. Takie ciastka mogą być dostarczane z warzywami.