Przepis: Potrawy z ryb grenadierów

Receptura palone grenadier

Shutterstock

Należy:

Filety rybne - 400 g;

czerwony pieprz - szczypta;

olej oliwkowy;

pieprz - 3-4 grochu;

sól - do smaku.

Sposób wytwarzania:

,

1. starannie przemyć filety Grenadierach i umieścić na płytce tnącej.
2. cięcie ryby na małe kawałki, a la carte, sól, pieprz.
3. grenadier przenoszono na płytki.
4. może teraz rozpocząć smażenia ryb.
5. Wlać na gorącej patelni 3-4 łyżki oliwy z oliwek. Umieścić kawałki ryby.
6. Gdy ryba jest rumiane skręcić go z drugiej strony z drewnianym ostrza i narybku aż gotowane.
7. Zwykle na każdej stronie smażenia nadać wystarczająco dwadzieścia sekund.
8. Po tym, smażyć ryby po obu stronach ma dziesięć sekund tworzą złoty skorupy.
9. Podawać z sosem filet grenadierów sezam soi.

Receptura kotlety grenadiera

Shutterstock

Należy

grenadier filet - 500 g; owsiane - 0, 5 filiżanek;

Cebula - 1 szt.;

jajko - 1 szt;.

majonez - 1 łyżka. L.;

koper - 5-6 kołków;

olej roślinny;

sól i pieprz - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Drobno Filety rybne, aby przesunąć do miski.
2. cebulę i zioła posiekać, dodać do ryby.
3. Ponadto, umieszcza się w misce na jajka, majonez, płatki owsiane. Dodaj sól i pieprz.
4. Mieszanka dokładnie rozdrobniona.
5. Usuwanie bębna w chłodnym miejscu do zaparzania przez jedną godzinę.
6. z otrzymanych mielonego pasztecików mięsnych nalepili niewielki rozmiar i smażyć z każdej strony na złoty kolor.
7. W razie potrzeby, można toczyć przed smażeniem kotlety w mące.

Grenadierach receptury z warzyw folią

Shutterstock

Należy

grenadier filet - 500 g;

grzyby - 200 g;

marchew - 2 szt.;

szparagi - 100 g;

Koper - 1 głowy;

olej oliwkowy;

Śmietana - 3-4 łyżki. L.;

posiekanej bazylii;

sok z cytryny - 1 łyżka. L.;

sól, mielony pieprz - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. filety rybne na części elementów dodać sól, pieprz, sok z cytryny.
2. Mieszać i pozostawić do zaparzenia przez dwadzieścia minut.
3. Grzyby pocięte na małe plastry. Koper drobno zniszczyć. Marchwi tnie się na paski.
4. wrzenia w słonej wodzie szparagi, krotnie durszlak i przemyć zimną wodą. Wyciąć plasterki niego.
5. zgaszenie ognia miski, wlać oliwę z oliwek.
6. Kiedy rozpalać olej, włożyć pieczarki, smażyć przez dziesięć minut.
7. Następnie dodać pokrojone warzywa.
8. Dalej podsmażyć na kolejne pięć do siedmiu minut.
9. , sól i pieprz warzywa z grzybów.
10. od ukształtowania folii filetów rybnych.
11. w Grenadierach leżał grzyby z warzyw.
12. Naczynie posypać bazylii i wlać śmietanę.
13. szczelnie połączyć krawędzi folii.
14. Płytka Piec do dwudziestu minut w temperaturze 180 ° C