Warunki mleka przygotowuje ryb

W Rzymie, starożytne naczynie jest wciąż tradycyjnie

ugotować na kolację w Wigilię.

Julia Nekorkin

czytaj więcej

Składniki:

600g filet milkfish

1, 5, art. mąka łyżki

2 godz. Oliwa z oliwek

Czarny pieprz i sól

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

mleka smażenia ryb:

Jeśli kupiłeś mrożone ryby mlecznego, rozmrozić go i zmasakrowany. Czysty mleczna, usunąć wnętrzności i płetwy, odciąć głowę.
filet odcięto od grzbietu do skóry. Następnie posiekać ryby na dość duże kawałki. Pieprz i sól, oliwa z oliwek obmazhte mleczna. Umieścić ryby w misce i pozostawić na pół godziny.
Przygotowanie i oleju na tyle głębokim garnku Raskalov nim roślinnego. Rolka filet rybny w mące i smażenia na patelni przez 3 minuty z każdej strony.
, pożądane jest, aby odczekać 15 minut, aż potrawa konfigurują się przed podaniem.

Sposób może być nieco inny mlekowy narybku uprzednio trawiona go.

Składniki:

3 Filety mleczna

4 ząbki czosnku 3 łyżki. łyżka soku z cytryny

5 Art. łyżki sosu sojowego

3 łyżki. łyżki oliwa

zmielony czarny pieprz i sól do smaku

Sposób przygotowania mleka ryby marynaty

Po pierwsze, jasne i dobre czosnek zmiażdżyć. Można przekazać go za pośrednictwem prasy. W małej misce wymieszać sos sojowy, pieprz, sól, sok z cytryny lub limonki i czosnek.
masę dokładnie whisk piany. Następnie wlać tę marynatę na ryby, przykryć naczynie pokrywką i przechowywać w lodówce. Pożądane jest, milkfish marynowane około 10 godzin.
Aby patelni grubą dołu. Wyjąć rybę z marynaty mleka i trochę zimnica suchą ściereczką. Fry mleczna w gorącym oleju przez 5 minut po każdej stronie.
podawać z dodatkami warzyw i ryżu.

, ale ryby mleka mogą być nadziewane i piecze w piecu.

Składniki:

2-3 tusza milkfish

1 łyżka. łyżka sosu sojowego i soku z cytryny

żarówka

3 ząbki czosnku

2 papryki

pół szklanki zielonego groszku w puszkach

1/4 szklanki rodzynek

jajko

bułka tarta

2 łyżki. łyżki oliwa 1 godz. Kukurydziana

Jak upiec mleko ryb:

Ryby osnowy czysty, jelito i przemyć pod zimną wodą. Delikatnie skrobanie miąższu piersi rybę, umieścić go w misce i dodać sok z cytryny, sos sojowy. Zamknąć miskę folią spożywczą i umieścić do marynaty.
Czyste cebuli i czosnku i pokroić melenko smażyć w oleju. Następnie umieścić w rondlu mielonego ryb. Usmażyć z czosnkiem i cebulą na około 10 minut.
Dokładnie wymieszać wszystkie dodać groch, przemyto rodzynki, obrane i papryka mielona. Nadal pieczeń otrzymaną mieszaninę przez 5 minut.
Obecnie nafarshiruyte otrzymany farsz skóry piersi ryb. Krawędź szyć za pomocą gotowania ciąg. Nieco rolki w tuszy skrobi kukurydzianej, zawinąć w folię i umieścić w formie.
Przygotowanie nadziewane ryby w temperaturze 200 ° C przez około 25 minut. Po tym okresie, zdjąć folię i krótko przytrzymaj milkfish w piekarniku, aż chrupiące.

Powiązane artykuły