Pyszne ryby siei 4 receptę

Receptura № 1. muksun pieczone

,

shutterstock.com

Składniki:

,

• , 1, 5 kg siei
• 2 kwas jabłkowy odmiany
• 1 cebula
• Przyprawy - sól, smak.

Sposób przygotowania muksun pieczone w piecu:

1. Oczyścić ryby, mycie i cięcie go w steki.
2. Sezon im do smaku.
3. skórki cebuli i cięcia półkola.
4. Oczyścić skórka jabłka i rdzenia. Następnie szlifowanie w mieszalniku, aż puree.
5. umieścić każdy płat na folii, umieścić na wierzchu sosu jabłkowego i cebula.
6. Śruba steków, na szalce, umieszczono w piecu podgrzanym do 180 ° C, Potrawa będzie gotowa za pół godziny.

Przepis № 2. nadziewany siei

Składniki:

,

• 1 ryby
• 100 g grzybów
• 3 sztuki. łyżki suszy pietruszka
• 150 ml mleka,
• 100 g masła
• 50 g smalcu
• 2 bułki
• zieleni bazylię
• panierka
• , pieprz i sól - smak

Sposób przygotowania nadziewane muksun

,

1. , Zanurzyć rolek w mleku.
2. Czyste pieczarki, smażyć na maśle.
3. Oddzielnie smażenia kawałków bekonu.
4. Take A grzyby i boczek farszu, dodać namoczoną chleb, wymieszać.
5. Czyste dorszowatych, mycia i pocięto na 4 kawałki.
6. Rolka każdy element roztopionym masłem i tartą bułką.
7. umieścić w naczyniu do pieczenia, olej, a wewnątrz każdego kawałka zgrabnie umieścić mielone grzyby.
8. mogą być układane na najlepszych kawałków masła, tworząc skorupę.
9. Umieścić ryby w piecu podgrzanym do temperatury 180 ° C, w ciągu 20-25 minut.

Przepis № 3. Naczynie zatytułowany "Suguday"

Składniki:

1 szt. duża ryba

3 cebule

70 g oleju roślinnego

sól, pieprz, czosnek, świeże zioła - do smaku

Jak przygotować danie muksun zatytułowany "Suguday"

1. obrać i przemyć ryby, cięte na kawałki o grubości 1 cm.
2. ustalają je w misce szkliwa.
3. Oczyścić cebulę pokroić na pierścienie i wymieszać z kawałkami siei.
4. , sól, pieprz, wlać olej roślinny.
5. Istnieje możliwość posypać ocet ryb lub sok z cytryny wody.
6. Ewentualnie dodać liście laurowe, czosnek, posiekaną natkę pietruszki.
7. Pokrywa pokrywę miski i mieszać zawartość przez energiczne wytrząsanie.
8. naczynia umieścić w chłodnym miejscu na 2-3 godziny z okazjonalnym trzęsie.

№ 4. Przepis ryb ciasto cedrowy siei

Składniki:

1, 5-2 kg ciasta drożdżowego

muksun ważącą 1 kg 5-2

5 żarówek

liść laurowy, sól, pieprz - do smaku

Jak gotować ryby ciasto w syberyjskim białym łosoś z:

1. Przygotowany ryby poprowadzonym wzdłuż grzbietu podzielono na 2 części, usuwania kości.
2. Umieścić zaokrąglenia na dużych talerzy, sól, pieprz i pozostawić na pół godziny.
3. Drobno pocięty cebuli.
4. Podział ciasta na 2 części, rolki formowania 2 za pomocą formy do pieczenia.
5. Pierwsza warstwa leżał na pieczenie, olejem, posypać połowie całkowitej ilości rozdrobnionych cebula.
6. Ukształtowanie rozmieszczone półtusze ryby, 2 umieścić na posypki laurowy pozostałej cebuli.
7. Na drugim miejscu powstawania ciasto ciasta i połączyć dwa szwy krawędziowe.
8. Pozostawić na wilgoć na 10-15 minut.
9. Dodać nakłuć widelec pary wodnej i umieszczono w rozgrzanym piecu w temperaturze 200 ° C przez 35-40 minut.
10. Gotowe ciasto serwowane przy stole bezpośrednio na blasze.