Lekki jogurt tort - wideo recepty w domu

• Główne
• Artykuły
• Światło jogurt tort

Jedną z zalet jogurtu i śmietany ciasta jest niska zawartość kalorii. Mieszanina powietrza może być stosowany nie tylko do impregnacji ciast, ale również gotować deser z jagodami i owocami. Przez jego konsystencja kremu jogurt różni się od kremem lub kwaśną śmietaną i więcej opcji jak suflet.

Krem prosty przepis jogurt

Składniki:

500 g jogurtu

kilka sztuki. łyżki cukru pudru

1 szklanka soku z dowolnego

30 g żelatyny

300 g kremu

Sposób przygotowania kremu prosty jogurtu:

1. Sok może być ewentualnie zastąpiony syropu lub napój owocowy. Masło śmietankowe lepiej wybrać fattest. Z tej mieszaniny konsystencję jogurtu zależy.
2. W oddzielnym pojemniku wygrzewania żelatynę. Płyn nie jest konieczne stosowanie wody, a wstępnie przygotowana soku.
3. Z smaków jogurtów i soków może wybrać do eksperymentowania lub identyczne produkty. Czekać składnik obrzęk i wyjąć płytę.
4. w kremie, dodać cukier puder. Za pomocą mieszalnika dokładnie ubij składników do uzyskania jednorodnej masy.
5. Uzyskany krem ​​powinien wizualnie zwiększyć jego zakres i bardziej przewiewna. Mieszaninę słodki śmietankowy połączyć z żelatyny i wymieszać ponownie, aż do całkowitego rozpuszczenia wszystkich składników.
6. Ostatnim etapem jest dodanie do składnika podstawowego - jogurt.

Otrzymany krem ​​może być użyty natychmiast po przygotowaniu. Mieszanina służy do smarowania ciastka, herbatniki lub dekoracji wylewa się do pojemników służących i chłodzi się w lodówce do konsystencji galaretki.

"Creme brulee" prescription Alexander Seleznev. Zobacz videoretsept! ..,

Gruba jogurt śmietany

Jeśli trochę twardszym kremu przepis jogurt, możliwe jest uzyskanie mieszaniny, w której warstwę pośrednią pomiędzy shortcakes będzie szersze.

Składniki:

jogurt

5-6 sztuki. łyżki mleka

30 g żelatyny

5 Art. łyżki syropu lub napój owocowy

1 białka

1/2 h. Łyżki soku cytrynowego

Jak ugotować gęsty jogurt krem:

,

1. Żelatyna wlać napoju owocowego lub syropu. Po obrzęk doprowadzić mieszaninę do gorąco, ale nie gotować. W razie potrzeby dodać trochę wody do żelatyny.
2. Końcowa masa do schłodzenia do temperatury pokojowej. Należy zauważyć, że kawałki żelatyny w preparacie powinny być w pełni rozwiązane.
3. ​​Białko jaj, aż do uzyskania konsystencji pokonać przy użyciu mieszalnika powietrza. Dodaj mleko i cytryny sok.
4. Składniki ponownie trzepaczki. Następnie połączyć w jednym pojemniku, jogurt masy żelatyny i bitą jaja.
5. Wszystkie składniki miesza się z łyżką lub mikserem powtórzyć procedurę.

kremowy jogurt, gotowane receptury szybko staje się galarety. Do warstwy między shortcakes uzyskać szeroki, użyć trochę tajemnicy. Folia dokonać pierścień. Szerokość krawędzi w tym przypadku musi wynosić co najmniej 3 cm. Umieścić ciasto wewnątrz pierścienia. Top obficie nasmarować kremu jogurt detalu. Umieścić kompozycję w lodówce przez 20 minut. Następnie usunąć pierścień i pokrycia z masy jogurtu Korzh drugiej. Takie ciasto można ozdobić z jagód, owoców lub innych przedmiotów według własnego uznania.