Pierogi z ziemniakami i cebulą - jak zrobić pierogi z ziemniakami, krok po kroku przepis zdjęć

Ulubieńcami kulinarnych preferencji mężem są pierogi z ziemniakami do cebuli „poduszki”. To danie jest gotowe do jedzenia trzy razy na dobę i siedem dni w tygodniu. ???? Biorąc pod uwagę, że przygotowanie ich dość szybko i łatwo, a następnie leczyć męża - świętą przyczynę. Dzisiaj te nadzwyczajne gotowania pyszne pierogi i wykonane krok po kroku zdjęcia, ilustracje do receptury.

Tak więc, musimy:

- ciasta na kluski - 300 g;

- - 4 bulw ziemniaków;

- sól - 1-1, 5 części łyżki ;.

- cebula - 3-4 sztuk;

- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;

- przyprawy (kolendry, pieprz) - smak;

- mąkę pszenną w / s - do napylania powierzchni.

Jak przygotować kluski ziemniaczane z cebuli o „poduszki”

Gotowanie jest ulubieńcem wielu potraw kuchni ukraińskiej rozpocznie z nadzieniem.

, aby nadzienie na kluski ziemniaczane z

Ziemniaki obrać, umyć. Pokroić na małe kawałki, dodać wody, wysłać ogień. Po gotowaniu, dodać sól. Gotować do miękkości.

Drenażu. Potoloch ziemniaki puree, umieścić w misce i ostudzić.

Sposób przygotowania cebuli „poduszkę” lub jaj cebuli

Wybierz trzy lub cztery duże cebule, jeśli są średniej wielkości. Obrane. Wash.

W celu uzyskania smacznego jajka cebula, cebulki trzeba szlifować dość drobno. Robot kuchenny z dyszą „łopatki wirnika” szybko i sprawnie Cebulę. Pre-pokroić na małe kawałki, konieczne jest, aby wysłać go w malakserze i posiekać.

patelnia z olejem roślinnym do wysłania do ognia. Wlać cebulę i smażyć. Posypać solą i przyprawami do smaku. Gotowy cebula kawior musi mieć złoty odcień.

,

Zgodnie z kluskami formy

Ciasto na kluski ziemniaczane z wodą, rolki do formacji, o grubości około siedmiu milimetrów. Wycięte okręgi. Lub podzielić ciasto na małe kawałki z każdego zrobić piłkę. Piłki i spłaszczyć do rozłożyć farsz.

Następnie nadziewane szczyptę na krawędzi. Jest to możliwe, aby dać warkocze krawędzie formularzy, jak pokazano na zdjęciu.

,

, jak gotowanie ziemniaków knedle z wodą

We wrzącej osolonej wodzie, położyć sklejone pierogi, sześć - osiem sztuk, w zależności od rozmiaru.

gotować pierogi przez około siedem minut. Kiedy pojawiają się, więc gotowy. Należy wziąć je łyżką cedzakową do szkła wodnego.

Jak aplikować na kopytkami z cebuli „poduszki”

Opcje podające dania może być wiele. można po prostu położyć się na kawior cebulę, i na górze kluskami. Lub umieścić pierogi w okręgu na płycie, w centrum - cebula kawioru. I można umieścić jajka od dołu, a następnie centrum - pierogi, a na dodatek - znowu cebula kawior.

To wszystko zależy od Twoich pragnień i fantazji. Pierogi z ziemniakami idealnie współgra z marynatami, zwłaszcza pomidorów, które zostały przygotowane na zimę.

Pyszne pierogi ty!