Bujne parze pierogi z serem - jak gotować kluski na parze w multivarka, krok po kroku przepis zdjęć

Wcześniej gotowania na parze kluski wiąże mnie z trudem. Było to konieczne, aby podgrzać wodę, krawat gazę na patelni i gotować pierogi, stale upewniając się, że woda nie gotuje suche i spalić garnek. Tak jak nasze babcie, ale teraz inny czas. Czas multivarok. Proces gotowania ze swoim ulubionym asystentem - multivarka dość łatwe, wygodne i proste. Spróbuj przygotować pyszne kluski na parze krzywego w mojej receptury z krok po kroku zrobić zdjęcie i zobaczyć go na własne oczy.

Tak więc, musimy:

do badania:

- jogurt i kwaśne mleko - 150 mg;

- jaj kurczaka - 1 szt;

. - Sól - 1 łyżeczka;

. - sodowo - 1 łyżeczka (nie Mountain View);

- mąka pszenna w / s - 300-350 gramów (ile zabierze ciasto).

do napełniania:

- Twaróg - 200 g;

- żółtko - 1 szt;

- Sól -. 1 łyżeczki.

Sposób przygotowania tłuszczu kluski gotowane na parze w multivarka

Podstawą bujne kluskami jest specjalnym ciasto na jogurt. Zagnieść ciasto trzeba wymieszać jajka, jogurt, sól i sodę. Wlać płyn do przesianej mąki i wyrobić ciasto sprężyste.

ciasto pozostawiono do leżakowania przez dwadzieścia minut i w tym czasie do skrzepu.

Jak napełnianie twaróg kluski

Od kucharza, twaróg należy rozgnieść widelcem, dodać żółtka i sól.

Zmieszać masy serowej na żółtko i rozprowadzać równomiernie mieszaninę Ser dało blado żółte zabarwienie przyjemne.

W formie z sera kluski

Aby właściwie rzeźbić bujne kluski trzeba znać kilka prostych sekretów, które będą chętnie dzielić.

Ciasto rozwałkować do zbiornika o grubości około siedmiu milimetrów. Wytnij specjalne kształty lub kręgi szklane.

W środku każdego koła umieścić wypełnienie wgniecenia utworzonego przez palce.

Składanie koła w połowie regulacji palec nadzienie wewnątrz knedli.

krawędzie zaciskowe, z zastosowaniem mąki i sprawność manualną. ???? Czy do dekoracji, na skraju warkocz kluska.

Gotowe pierogi z serem dodać do czystą szmatką lub ręcznikiem.

gotować na parze knedle w multivarka

Włączanie programu „Steaming” wstępnego napełniania wodą do poziomu minimalnego. Umieścić na specjalnych kluskami na parze kratowych. Umieścić pierogi muszą w takiej odległości od siebie, więc nie trzymać się razem.

„Statek” jest automatycznie włączone na 10 minut w moim programie multivarka. Ten czas jest wystarczający do gotowania pierogów. Otwarciu pokrywy, można zobaczyć bujne smaczne pierogi.

Konieczne jest jedynie, aby umieścić je na talerzu z masłem i służą do domu do degustacji.

W środku farsz pierogi z serem okazuje soczysty i bardzo, bardzo smaczne i gruba skorupa doskonale uzupełnia jej smak.

Należy wziąć notatkę na moim Krok po kroku przepis ze zdjęciami i pieścić swoją rodzinę do pyszne puszyste pierożki z serem. Gotować je przez parę w multivarka, jest bardzo szybki, prosty, a każda potrawa okazuje się o wiele smaczniejsze i zdrowsze od tradycyjnego gotowania w wodzie.