Bezmięsne pierogi z ziemniakami i grzybami - Jak gotować pierogi z ziemniakami i grzybami, krok po kroku przepis zdjęć

Moje gospodarstwo domowe jest tak lubi pierogi, które mogą mieć to danie prawie codziennie. Dlatego jestem skłonny do dzielenia się wspaniały przepis pyszne pierogi z ziemniakami i grzybami z tobą. Myślę, że twoja rodzina też nie pozostaje obojętny na pachnących i apetycznych potraw. Mówiłem już, jak mam przygotowanie uniwersalnych ciasta pierogi ze śmietaną i wodą. Pierogi z nim zawsze działa dobrze. Dziś będę gotować to danie z moich ulubionych wypchane. Jak zawsze, rozłożone krok po kroku ilustruje foto-receptury. Przy jej pomocy będzie można gotować pyszne danie kuchni ukraińskiej bez trudności. Musimy przygotować:

, ciasta z kremem na kluski i woda - 300 g;
ziemniaki - 300 g;
grzyby - 100 g;
żarówki - 1 ps.;
masło - 20 g;
czarny pieprz;
G.

Sposób przygotowania kluski ziemniaczane i grzyby,

Gdy wstępnie ciasta, można szybko przygotować to danie. A jeśli modelowania pierogi połączyć dzieci i / lub nawet ukochanego męża, sprawa jest argumentował znacznie szybciej. I, ostatecznie, pierogi, sklejone zbiorowo, wydaje ci się najsmaczniejsze na świecie! ???? Tak, mamy ciasto jest gotowe, a to przybiera na sile pod folią. Przygotujemy nadzienie.

Jak farsz z ziemniaków i grzybów

Cebuli i grzybów strzępić przed smażeniem. To jak ja wyciąć je przed wyruszeniem na patelnię.

Bezmięsne pierogi z ziemniakami i grzybami - Jak gotować pierogi z ziemniakami i grzybami, krok po kroku przepis zdjęć

mielona smażyć cebula masła pokruszonym grzybów. Obecnie używam mrożonych borowików. Od lata mam ich dosyć namorozila i jest obecnie wykorzystywane do gotowania różnych potraw. Ale do farszu fit Wszelkie inne grzyby, które kochasz. Może to być: grzyby, grzyby, biały, ostryga, lisy i inne świeże lub mrożone forma .. Grzyby umyć brudu, podać wodę do drenażu, wyciąć i wysłać go do zazharki cebuli. Cebuli i grzyby smażone mieszając przez 7-10 minut.

ugotować ziemniaki, jak zwykle, a gorąca miazga go za pomocą tolkushkoy.

Dodając łuk ziemniaczana wypełniającego grzybów. Wymieszać i spróbować soli. Dodaj do farszu trochę czarnego pieprzu - to nie zaszkodzi.

Gdy kluski pleśni

Teraz przejdź do vyleplivaniyu piękne pierogi. Rozwałkować ciasto cienkie i tworzących koła za pomocą specjalnej formy lub zwykły wino o średnicy około 8 cm. W koło ciasta rozłożyć napełniania i złożyć na pół, ostrożnie zaschipyvaya krawędzi. Aby okazały się pierogi z pięknym brzegu - making wici-powłok na zewnątrz kluska. Na moich zdjęciach można zobaczyć, jak pięknie I rzeźbić pierogi.

Piękne pierożki nadziewane pyszne rzeczy jest wykonany, teraz można je gotować.

, z Cook kluski

Zagotować wodę w garnku, obliczanie ilości wody, tak aby zamknąć i pierogi nie unosić się swobodnie. Po gotowaniu, woda, sól i prowadzony w nim kluskami. Teraz najważniejsze, aby upewnić się, że nie przywiera do dna. Aby tego uniknąć, trzeba zapobiec je delikatnie łyżką. Następnie zmniejszyć ogień i gotować dalej. Po pierogi pojawi się na powierzchnię, gotować przez kolejne 3-4 minuty.

Z tego, co i jak stosować kopytkami i grzybów

Gotowane pierogi wyjąć łyżką cedzakową i sumują się do szerokiego naczynia. Konieczne jest, aby upewnić się, że nie przyklejają się do siebie. Pierogi zaleca się wypełnić warzyw lub roztopione masło lub śmietanę. I możliwe jest, aby usmażyć cebulę w oleju słonecznikowym i napełniać smażone pierogi to.