Bezmięsne kluski z surowych ziemniaków i cebuli - Jak gotować pierogi z surowych ziemniaków, krok po kroku przepis zdjęć

Urocza gospodyni Zapraszamy zdywersyfikować swoje menu i gotować bardzo smaczne kluski z surowych ziemniaków i cebuli. Z takim niezwykłym dla wielu napełniania, klasyczne danie nabiera nowych notatek, a może właśnie ze względu na smak nowości, staje się jeszcze bardziej smaczne. ???? Z mojego ozdobione zdjęciami krok po kroku receptury, można nauczyć się od minimum prostych produktów może szybko ugotować smaczne, choć nie całkiem poważna, pierogi.

Potrzebujemy:

• kartoshka- 5 sztuk. (Średnia wielkość);
• Sól h -1 l..;
• czarny pieprz - 1/2 łyżeczki

.

• - 2 Cebula cebuli;
• Olej roślinny - 100 g;
• masło - 100 g;
• , ciasta na kluski - 1 porcji.

Jak knedle z surowych ziemniaków i cebuli

Przede wszystkim trzeba zagnieść ciasto na pierogi. Osobny przepis z krok po kroku pokaże zdjęć w szczegółach jak to zrobić poprawnie. Może przejść do linku powyżej niej.

Sposób przygotowania nadzienia z kluskami surowego ziemniaka

Aby rozpocząć, należy gotować cebuli smażone pierogi do tankowania. Oczyścić jedną cebulę, pokroić na cztery części i półkola shinkuem.

palone cebuli na patelni z olejem roślinnym do przeźroczystości.

Następnie, pozwala nam przygotować niezwykłe napełnianie ziemniaczanej. Musisz wyczyścić drugą cebulę i posiekać bardzo drobną kostkę.

Po przecięciu sól cebuli i mieszać. Musimy podkreślić soku z cebuli, która w przyszłości nie da ziemniaczaną farsz ciemność.

obierania ziemniaków i natychmiast pominąć bulw w zimnej wodzie słonej. Ten „kąpiel”, aby pomóc bulwy pozostają jasne. Gdy wszystkie ziemniaki polerowane, dobrze jej mój w kilku wodach.

Otrzymujemy wody z jednego bulw kartoshinu i pocięto na cienkie płyty, następnie shinkuem bardzo cienkich pasków, a ponadto, słoma pocięte na kostki tak małe jak to możliwe.

Pierwszy cięcia ziemniaków bezpośrednio mieszać z cebuli, a następnie podejmuje się cięcie następnego bulwy. Gdy wszystkie rozdrobnione ziemniaki, trzeba dodać do niej pozostałą sól, pieprz i wymieszać.

Następnie przesuwa napełnianie ziemniaków na sicie i dają odstania na trzy do pięciu minut w stos dodatkowych soku.

W tym czasie robimy od A odpoczywał wykrojów ciasta dla przyszłych kluskami. Dziś mam uformowane kluski ziemniaczane ciasta na serum i jajkiem. Ale można użyć ulubiony przepis testu Varenychna lub wybrać jeden chcesz na naszej stronie internetowej.

Gdy kluski ziemniaczane z ciasta przygotowane, gdy pierwszy element jest odrywany od głównych kawałków ciasta o wymiarach około małą jabłko i rolkę w „kiełbasa”.

Kiełbasę pokroić w plasterki Varenitsa wielkości jak na zdjęciu.

Następnie, każda z mąki mak Varenitsa i trochę priplyuskivaem ręce.

Następnie walcowania stykowe i delikatnie rozwinąć otrzymujemy okrągłych półwyrobów dla kluskami.

Zgodnie z kluskami formy

Po pierwsze, możemy przesunąć farszu w misce i wymieszać ją z kawałkiem miękkiego masła.

Ten składnik dodamy do nadzienia lepiej jest zbierać kupie to i łatwiej było rzeźbić kluska.

Teraz podjąć próbę i roundels na środku włożył łyżeczką (ze zjeżdżalnią) nadzieniami.

Ponadto, kluski lepim silnie naciśnięcie palcami krawędź.

Wytworzono z surowej kluski ziemniaczane dodać do płaskiej płyty lub płyty tnącej wsunął mąki.

Jak gotować pierogi i ziemniaków

W tym czasie woda w garnku gotować pierogi powinien już zacząć wrzeć. Pominąć je w niewielkiej ilości osolonej wody i gotować przez dziesięć minut. Pamiętaj, aby dokładnie zapobiec łyżkę, aby zapobiec przywieraniu do dna patelni. I kolejny ważny punkt: po woda dojdzie do wrzenia ponownie, należy zmniejszyć ogień. Pierogi należy gotować do miękkości o niskiej temperaturze wrzenia.

Przed pociągnięciem, trzeba spróbować. Więc jeśli w pełni nauczyć gotować ciasto. Bierzemy się kluski łyżką cedzakową z garnka, umieścić w misce i dodać masło.

Zgodnie z kluskami podawany

Ponieważ nie wszystkie moim gospodarstwie domowym, takich jak cebula, następnie smażona cebula, które przygotowaliśmy na początku receptury, zazwyczaj dostarczane do pierogów oddzielnie. Ale jeśli masz rodzinę nie ma takich problemów, można bezpiecznie dodać smażone cebulę w misce pierogów ogólnych. A jeśli gotować pyszny kawior cebula, danie będzie jeszcze bardziej kolorowe i smaczne.

śmietana, ja zazwyczaj oferują wybór dań z karty w małym pialochke. Ale jeśli nie chcesz brudny wiele potraw, można go przesłać do ogólnych spodki.

Pierogi z surowych ziemniaków i cebuli okazały się wyśmienite, dobrze, po prostu pyszne!

Początkowo, czas napełniania surowy prawidłowo gotowania, a obecność oleju się, że dość soczyste. Na dowód tego, wyobrażam sobie obraz gdzie jeden varenichek ja przechwycony w sekcji. Smacznego wszystkim! ????