10 ulubione dania Vanga

Nie przegap serię rewelacyjny dokument „Prawdziwa Wang” na kanale telewizyjnym „Home”!

Wang: 15 sekrety długowieczności

Słynny jasnowidz żył długo.

Jej misją jest pomoc ludziom wybrał, który pomaga pozbyć się wielu dolegliwości. Wang uważa się, że prawie wszystkie choroby można wyleczyć ziołami.

czytaj więcej

Veneto bale - chrześniaczka Vanga - przypomina, że ​​prorokini umiłował proste dania kuchni bułgarskiej i często zadawane gotować nadziewane liście winogron. „Będzie to trwało tylko od tych, które można zaufać. Kochała wszystkie naturalne, bez użycia środków chemicznych. Miała mnóstwo przepisów na różnych potraw, i kazała je do nas „- mówi Veneto.

Korzystne przekąski Wang

, bakłażanów i papryki,

Składniki:

2 czerwonej papryki

2 żółte papryki

2 średnie bakłażany

300 g sera Adyg

100 ml oleju roślinnego

1 ząbek czosnku

2 liście laurowe

1 cytryny

sól - do smaku

Sposób przygotowania bakłażanów i papryki

1. piec ogrzewa się do temperatury 190 ° C Papryki pokroić na 4 kawałki, usunąć nasiona i łodygi. Bakłażany cięte na cienkie plastry szerokość od 0, 5 cm.
2. Pieczenie smarowania 1 łyżka. łyżka olej roślinny, bakłażany i papryka leżał umieścić pomiędzy nimi ząbki czosnku i liścia laurowego, wlać olej, bakłażan posypać sok z cytryny, sól i piec do miękkości.
3. papryka Piec otwarte. Utorować miskę z czepiać filmu tak, aby jej krawędzie są wiszące.
4. Wraz stromych miska leżała pokrywające Pieczone oberżyny wystają ponad krawędzią miski. Na dole umieścić czerwoną i żółtą paprykę na górze - kawałek sera.
5. warstwami rozciągającymi papryki i sera. Wystające krawędzie oberżyny zawijać do środka, aby utworzyć płaską końcówkę.
6. Zamknij przylgnąć filmu, aby uczynić go kilka małych otworów na nadmiar oleju spływały. Umieszczony w górnej części jarzma.
7. umieścić na noc w lodówce. Ucisk wyjąć, odsączyć nadmiar oleju, pokrywa naczynie miska, usunąć folię.

pieprzu czosnkiem,

Składniki:

1 kg papryka

1-2 ząbki czosnku

5-6 sztuki. łyżki oleju roślinnego

pietruszka

koperek, sól i ocet - do smaku

Sposób przygotowania pieprz z czosnkiem

1. usunięcia nasion papryki, pociętych na ćwiartki i umieścić w gorącym oleju. Fry pod wieczko zamknięte przez 10-15 minut, a następnie zdjąć pokrywy i smażyć aż sok odparuje.
2. rozdrabnia czosnek sól rozcieńczony ocet, dodać posiekaną pietruszkę i koper. Pieprz wlać sos i przechowywać w lodówce przez godzinę.
3. w postaci tabeli lub smażonego serowego kiełbasy karmienia.

Lutenitsa,

Składniki:

1 kg papryka

500 ml wrzącej wody

300 g pomidorowej

4 ząbki czosnku

1 łyżka. łyżki oleju roślinnego

ćwierć pęczek pietruszki

0, 5 godz. Łyżka papryka mielona

1 łyżka. łyżka cukru

sól - do smaku

Sposób przygotowania Lutenitsa

1. nasion papryki i oczyszczone z łodygi posiekanej, wlać wrzącej wody do gotowania, aż do całkowitego zmiękczenia natychmiast przez sito.
2. Pomidory gotować do miękkości przez sito. Puree paprykę i pomidory łączą w dużym rondlu, umieścić na ogniu i gotować, aż gęsty.
3. , dodać sól, cukier, papryka, czosnek, pietruszka drobno posiekanego, olej roślinny. Gotować do rozpuszczenia cukru.
4. , gorąca masa (95 ° C), wlać banków sterylizacji.

Korzystne zupy Wang,

Czorba

Składniki:

400 g wołowiny

pół małe cebulki

marchew pół

ćwierć selera

20 g zielonych ziaren

100 g kapusty

100 g ziemniaków

100 g pomidorowej

Wlew 400 g otrąb pszennych

kilka liści estragonu

polpuchka pietruszka i koperek

sól - do smaku

kwasu cytrynowego

Sposób przygotowania Czorba

1. Nacięcie wołowiny na małe kawałki, dodaje się wodę i gotować do pianki. Zdjąć pianę, dodać sól, dodać drobno posiekane korzenie i pokroić fasolka szparagowa.
2. Umieścić posiekanej kapusty, ziemniaków i pomidorów i pozwolić na wolnym ogniu, uważając, aby nie warzywa gotuje się miękkie.
3. Niezależnie od gotowanej otrąb infuzji i odkształcenia w Czorba naczyniu. Dodać kilka liści estragon, pietruszka i koperek i sól.
4. W przypadku Chorba wystarczająco kwaśny przez dodanie kwasu cytrynowego.

czosnek zupa z soczewicy,

Składniki:

400 g soczewicy

2 głowice czosnku

gałązka tymianku

1 cebula

4 łyżki. łyżki oleju roślinnego

1 łyżka. Łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżka. łyżka mąki

1 łyżka. ocet

pietruszka polpuchka

1 godz. Łyżka papryka

sól - do smaku

Sposób przygotowania zupa z soczewicy czosnkiem

1. soczewica spłukać, wlać zimnej wody i doprowadzić do wrzenia w dużej płomienia. Dodaj obrane ząbki czosnku i tymianek, sól i pieprz i gotować, aż gotowanej soczewicy.
2. W oddzielnej patelni z oleju roślinnego posiekanej cebuli, dodać pastą pomidorową i mąką i dokładnie wymieszać.
3. Wypełnienie zupę, dodano ocet i gotować przez kolejne 15 minut. Gotową danie udekorować zielenią i podawać na gorąco lub na zimno, w zależności od pory roku.

Korzystne dań gorących Wang,

nadziewane kwaszona,

Składniki:

1 kg mięsa wieprzowego

6 żarówek

0, 5 szklanki oleju roślinnego

1 główka kapusty kwaszonej

1 godz. Łyżka grochu pieprzu

solanka

woda

sól - do smaku

Sposób przygotowania nadziewane kapustę

1. plasterki cebuli i narybku w oleju roślinnym, soli i mieszać z pieprzu. bary schab.
2. rozmontować głowicę kapusty kwaszonej i cięcia twardych fragmentów liści. Na każdym z liści kapusty umieścić jeden kawałek mięsa i 1 łyżeczka palonych cebuli .; rolki, tak aby uzyskać nadziewane.
3. W naczynku, aby umieścić niewielką ilość pozostającego kapusty -pierwsze, kapusta rolki górne łóżko i wypełnić je z mieszaniną równych ilości kapusty solanką i wodą.
4. Gotować na małym ogniu, aż cała ciecz odparowuje.

cukinii z mięsem, ryżu i jaj,

Składniki:

1, 5 kg bardzo małych cukinii

150 g wołowiny

200 g wieprzowiny

1 filiżanka ugotowanego ryżu

3 jajka

każdy zielony

1 łyżka. łyżka mąki

1 filiżanka tłuszczu śmietana

sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania cukinię z mięsem i ryżu:

1. W przypadku nadzienia mielone wołowinę i wieprzowinę, dodać ryż, zioła i pocięte jaj. Sól i pieprz, dokładnie wymieszać.
2. cukinia czyste ze skóry, cięcie poprzeczne, usunięcia nasion łyżką. Napełnić farszem, umieścić w głębokiej patelni lub rondlu nisko, wlać trochę wody, aby nie zgnieść przypalony i umieścić na 30 minut w nagrzanym piekarniku.
3. Smetana sól i mieszać z mąki, wlać kremu będzie cukinię i umieścić z powrotem w piecu przez kolejne 15-20 minut.
4. Podanie ziół.

YAHNIYA Z kurcząt,

Składniki:

tusza kurczaka

0, 5 szklanki oleju roślinnego

4 cebule

5 pomidory

1 łyżka. łyżka mąki

gałązka tymianku

pęczek pietruszki

sól

czarny pieprz - do smaku

Sposób przygotowania yahniyu kurczaka

1. cięcia osnowy kurczaka i cięte na kawałki. Osuszyć za pomocą papierowych ręczników i smażyć na oleju roślinnym, dodać cebulę, pokrojone w cienkie plasterki.
2. w postaci soli. Pomidory sparzyć i obrać, przetrzeć przez sito, dodać do kurczaka. Gotować, aż sok odparuje.
3. Wlać trochę gorącej wody, dodać listki tymianku i pieprzu czarnego grochu. Gotować na umiarkowane ciepło.
4. Na suchej patelni zapaleniu mąki na kilka sekund w celu wymieszania się z minimalnej ilości wody i dodać do kurczaka prawie gotowy.
5. Gotowanie w niskiej temperaturze, aż do czasu, gdy cały płyn odparowuje. Podawać posypane drobno posiekanej pietruszki.

Pieczony ryby,

Składniki:

600 g białych filetów rybnych

3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego

3 łyżki. łyżka musztardy

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

sok z cytryny lub ocet

2 małe cebule

100 g smalcu

2 łyżki. tarty ser

bułka tarta, sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania pieczonego ryby

1. Ryby skropić sokiem z cytryny lub octem i na sucho przy użyciu ręczników papierowych. Na patelni z olejem roślinnym put filet równomiernie warstwę górną połowę koncentratu pomidorowego i musztardy, solą i pieprzem, położyć pół posiekaną cebulę.
2. powtarzania. Na koniec położyć cienkie plastry bekonu, posypane tartego sera i krakersów, przykryć folią i pieczone w piecu nagrzanym do 30-40 minut.
3. służyć gorąco z jakichkolwiek duszonymi warzyw.

​​Banicza chleba i Bryndza

Składniki:

Z 200 g pszenicy chleba

100 g sera

3 łyżki. łyżki masła

2 jajka, 1 szklanka mleka

sól - do smaku

Jak gotować banitsa chleba i sera:

1. W natłuszczonej 1 łyżka. łyżka masła PAN, umieścić kilka kromek chleba, położyć farsz z tartym serem zmieszanym z 1 łyżka. łyżka masła, przykryć kolejną warstwą chleba.
2. Beat jaja z trzecim łyżką masła letniego mleka, soli i zalać chleba. Banitsa Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Dzięki izdatelstvo „Exmo” za pomoc w tworzeniu materiału!

W dniu 8 czerwca, 2:40, 9 czerwca o godzinie 03:00 i 10 czerwca o godzinie 02:50 Patrz projekt na prorokini.