Przepisy naleśniki filet z kurczaka
placki z mielonego mięsa kurczaka
Składniki:
0, 4 kg filetów z piersi kurczaka
średnia cebula
jajko 1
1 łyżeczka gorczyca
koper
świeże marchewki
1 łyżka. łyżka mąki
słonecznikowy lub olej z oliwek
sól, pieprz opcjonalnie
Sposób przygotowania naleśniki kurczaka
- gdy całe piersi bez skóry (filetów) pranie, suszenie oraz tnie się na kawałki studni. Ruszt marchew lub Czop w mieszalniku, zielonej cebuli i pocięto na możliwie precyzyjne.
- Mieszanka, sól, pieprz, dodać musztardę, aby napędzać jajka, dodać mąki. Po raz kolejny, wszystko wymieszać. Małe porcje łyżka umieszczono w rozgrzanym miski natłuszczonej słonecznika lub oliwa z oliwek.
- Fry aż placki nie będzie różowo.
,
z piersi kurczaka i Ratatuj. Oglądaj receptury wideo! ..
placki z kurczaka i owsiane
Składniki:
1 płatki szklane
0, 5 kg filetów mielonego
kubek jogurtu
mała cebula
kilka zębów czosnku jajko
sól, przyprawy
słonecznikowy lub olej z oliwek.
Sposób przygotowania naleśniki owsiane kurczaka
- Kefir lepiej ma średnią zawartość tłuszczu. Wlać jogurt przygotowany zboża i lewo puchnąć przez jakiś czas, około 10-15 minut.
- cebuli i czosnku ząbki pokrojeniem. Czosnek nie można go wyciąć, i przepuszcza przez masher. Dodaj w rozdrobnionych płatków pachwinowych, posiekaną cebulą i czosnkiem.
- Następnie dodać jedno jajko, sól i przyprawy do smaku, wymieszać wszystko. W małych porcjach do miski z gorącym olejem.
- Fry aż placki nie będzie różowo.
filet naleśniki, ziemniaki
Składniki:
500g filet
2 średnie ziemniaki
1 cebula
1 marchewka
2 ząbki czosnku
400 ml jogurtu (lepiej ma małą zawartość tłuszczu)
2 jajka
h. łyżeczki sody
6 łyżek. mąka łyżki
sól, pieprz
Jak gotować naleśniki kurczak i ziemniaki
- , w przekroju fileta na małe kostki. Ziemniaki, marchew ruszt lub pokroić w mieszarce posiekać drobno.
- Nieco pokonać jaja. Pokonać aż do stałej piany, nie jest konieczne zniszczenie struktury tego białka jest wystarczająca. Kefir wlać jajka, dodać mąkę przesianej z sody oczyszczonej, dokładnie wymieszać.
- Otrzymaną mieszaninę dodano zaokrąglenia ziemniaczane, marchew, cebula, czosnek. Dobrze wymieszać.
- Fry placki kurczaka w oleju, aż staną się złotem. Jeśli jest to pożądane, do smażenia może być placki po pieczone w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze około 160 ° C, W tym przypadku, placki będą bardziej kruchy i soczysty.
,
W cieście kurczaka można dodać pietruszki lub kopru. Można również dodać do masy sera lub gotowego danie posypać serem i położyć na kilka minut w piekarniku. Otrzymujemy Placki z kurczaka z serem.