Prosty meatless obiad - wideo recepty w domu

• Główne
• Artykuły
• Proste chude obiad

Przed końcem Wielkiego Postu jest prawie tutaj, ale

prawdopodobnie złamał głową, który miałby takie chude

ugotować na obiad?

Oferujemy 3 proste i łatwy przepis od słynnych kucharzy Moskwa, który zapewnił nas, że nawet najbardziej żmudne i nudne warzywa można gotować pyszne. Więc dzisiaj w naszym menu sałatki, zupy i placki ziemniaczane - są naleśniki! Pierwsze kroki!

Klasyczny Winegret z Chef Andrew wołowiny z restauracji "SchiSliva"

Należy, (2 porcje) 2 buraków

2 ziemniaki

50 g kapustą

1 czerwona cebula średni

2 ogórki średnich

roślinny rafinowany olej - do tankowania

sól i pieprz - do smaku

1 łyżka. l. zielony groszek

Zieloni - do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. ziemniaki i buraki gotowano w jednolite. Skórki i tnie w kostki 1 * 1 cm.
2. kapusta i cebula czerwona drobno pocięty kostkę ogórki 0 * 5 0, 5 cm.
3. Zmieszać wszystkie składniki, skropić olejem roślinnym, solą i pieprzem.
4. Udział na talerzu. Jeśli masz szczęście posiadać do gotowania, to jest możliwe, aby skutecznie złożyć vinaigrette, zarówno w restauracji - umieścić pierścień na płycie obsługującej, umieścić vinaigrette, naciśnij łyżkę, wyjąć formę.
5. Pokrywa z zielonego groszku, dodatkami z zieleni. Na życzenie podawane z pesto.

Najbardziej wyśmienitą papryki ZUPNY dzwon w kuchni Maxim Miasnikov restobara "Barbara bar"

Należy, (2 porcje), 300 g pieprzu

50 g cebuli

50 g selera

10 g czosnku

300 ml bulionu roślinnego

sól, pieprz, cynamon - do smaku

oliwa z oliwek - do smażenia

Sposób przygotowania:

1. bułgarski pieprz piec przez 15 minut w temperaturze 190 ° C
2. , cebuli i seler cięte na paski i narybku kilku minut na oliwie z pokruszonego pasty czosnku. Wlać bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.
3. Bułgarskie pieprz do ochłodzenia usunięcia nasion i skóry, kotlet i dodawać do zupy.
4. gotować zupę, aż do całkowitego gotowane warzywa, dodać sól i przyprawy do smaku.
5. Beat miksera pomocniczy do uzyskania kremowej zupy, wlać płyty.
6. służyć zupy chlebów żytnich i suszonych pomidorów.

ZADZIWIA placki przygotowuje wszystkie te same Maxim Myasnikov nas

Należy 600 g ziemniaków

400 g mąki

100 ml oliwy z oliwek

30 g kopru

500 ml wody

100 g rzodkwi

100 g świeżego ogórka

sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Peel ziemniaki i rusztu. Dodać mąkę, wodę, olej z oliwek i drobno posiekanej koper.
2. Ugniataj ciasta, dodać przyprawy do smaku i piec w naczyniu z oliwy z oliwek jako naleśnik.
3. ogórki, rzodkiewki pocięte na paski i wymieszać.
4. Gotowe placki podawane z sałatką z ogórka i rzodkiewki. Jeśli okaże się oprzeć śmietanę, idealne połączenie!

smacznego!