5 kursów w ciągu 20 minut: krok po kroku ze zdjęciami receptur - receptury wideo w domu

5 dań za 10 minut

Jeśli chcesz urozmaicić swoje codzienne

menu z jasnymi smaków i nowych rozwiązań, ale nie masz czasu, nasze przepisy na Ciebie. Aby przygotować będzie musiał wydać nie więcej niż 10 minut!

czytaj więcej

Jak często nie mamy czasu, aby gotować pyszne i pełne domowy posiłek. W rezultacie, suche przekąski i półprodukty, możemy zastąpić odpowiedniej diety, a wszystko to, oczywiście, wpływa na nasze samopoczucie i zdrowie. Wybraliśmy dla Was 5 prostych i niedrogich receptur ze szczegółowymi zdjęć krok po kroku, które będzie zarządzać nawet początkującym. Nie trać czasu, gotować szybko i zabawy!

Ostre cheesecakes z sera i bekon,

Kuchnia bałkańska jest słynny ser, a po połączeniu z boczkiem i pikantnym smaku pieprzem zagra w nowy sposób. Te serniki są bardziej odpowiednie dla tych, którzy lubią jeść gęste. Wędzonka, można wybrać do smaku i wegetarianie prostu wyłączyć je lub wymienić jakieś warzywa. Serniki są proste do przygotowania, ale smak jest nie mniej interesująca.

Potrzebne:, (4 porcje), 200 g tłuszczu, 3-5% twarogu

200 g sera

150 g mąki

jajko 1

1 strąk chili

60 g masła

40 ml oleju roślinnego

3-4 gałązek kopru

100 g boczek do dekoracji

jako ostre cheesecakes przygotowane z sera i bekon:

1. Zetrzeć ser na tarce.

2 Mash twaróg z widelcem mas (przez sito w miarę potrzeby).

Czyste 3. chili z nasion i drobno pokroić go.

4. zerwać kopru z trzpienia i drobno pokroić go.

5. Wymieszać twaróg, ser, mielone chili, koper, mąki i jaj.

6. Dokładnie wyrobić ciasto.

7. Sformovat cheesecakes na mąką pokładzie pastylki ostrze poziomowania i / lub dłoni.

8. Fry cheesecakes na ogrzewanej, smarowane bębnowego aż ugotowane. Boczek do cięcia taśm i narybku w suchym patelni.

Do dekoracji nich gotowe serniki.

Aby uzyskać szczegółowe instrukcje krok po kroku przygotować szybkich przekąsek, zup, dań głównych i deserów szuka w książce wydawnictwa „Eksmo” „Posiłki w 20 minut!”

Niemiecki kiełbasy sałatki,

Podstawą receptury umieścić sałatką ziemniaczaną - jeden z filarów narodowej kuchni niemieckiej. Wersje tego dania wielką różnorodność, a każda rodzina w tajemnicy. W naszym przypadku przyjąć jako podstawę klasyczną sałatką ziemniaczaną, ale z dodatkiem kiełbasy myśliwskiej do nadania przyjemny zapach wędzonego fasolkę - świeżości i smaku jaj - o sytości.

, co jest potrzebne,, (2 porcje), 200 g wędzone kiełbasy

100 g marynaty

100 g zielonych ziaren

40 g marynowanych cebuli

2 jajka

2 godz. L. posiekanego koperku

2 ząbki czosnku

1/2 głowy czerwony cebula

Wypełnienie, 75 ml oleju roślinnego

sok z 1/2 cytryny

sól, cukier, pieprz czarny mielony - do smaku

Sposób przygotowania niemieckiego kiełbasy sałatki

1. gotowane twarde Gotować jaja (7 minut po ugotowaniu). Chłodny pod bieżącą wodą.

2. Obrać i pokroić w plasterki jajko.

3. plasterki kiełbasy cięcia.

4. Grubo ogórki kotlet.

5. ugotować zielonych ziaren (po gotowaniu w ciągu 2-3 minut), z dodatkiem czosnku, który jest następnie usuwany.

6. czyść czerwony cebuli i pocięte na pół pierścieni.

7. Mieszanka sok cytrynowy, sól, pieprz, cukier i olej roślinny, w celu ponownego napełnienia.

8. Połącz w misce krojone wędliny, ogórki i fasolkę.

9. Dodać koper, czerwony i cebulki i dokładnie wymieszać. Skropić sosem.

10. Umieść w misce do sałatek.

plastry Garnish jaj.

Ostre Stroganow grzyb,

Klasyczny Befstroganow - duszona wołowina w sosie, danie, które było serwowane do stołu hrabiego Stroganowa i stał w nowoczesnej marki gotowania. Ten przepis będzie powiedzieć, w jaki sposób można szybko i smaczne, stosując konwencjonalne produkty, przygotować pożywny obiad lub kolację dla całej rodziny. Danie okazuje się niezwykle smaczne.

, co jest potrzebne,, (2 porcje), 200 g małych grzybów

100 ml 22-33% tłuszczu, śmietanki

40 g masła

1 mała cebula

1 łyżka. l. rozsmarowywać musztarda

5-7 gałązki świeżego estragonu (estragon)

2 gałązki świeżego kopru

cukier, sól - do smaku

100 g świeżych listwy - na grzanki

Jak gotować pikantne Stroganow z grzybami:

1. Oczyścić pieczarki ze skóry i pokroić na cztery kawałki.

2 czyść cebuli i pocięte półkola.

3. Fry cebuli na części masła na złoty kolor.

4. dodać pozostały olej i grzyby. Smażyć mieszano przez 5-7 minuty.

5. Wlać śmietanę. Ciepły, nie wrzenia.

6. Dodać musztarda.

7. Wlać posiekane zioła.

8. Dodać sól i cukier, zdjąć z ognia i odstawić na 2-3 minuty.

9. Jednocześnie smażenia na patelni suchym podłużnymi na złoty kolor.

służyć tosty gorącymi Stroganovs.

Rolki marynowane z kurczaka oraz cukinii,

Ciekawym przekąski, które będą odczuwane przez wielu fanów zdrowej żywności. Warzywa nie obrabiane cieplnie, co pozwala im zachować maksymalną ilość witamin i minerałów. Smak tej potrawy odświeży cukinię, które mogą zostać zastąpione przez ogórka. , co jest potrzebne, (2 porcje), 200 g kurczaka

1 cukinia

0, 5 godz. L. miód

2 łyżki. l. olej słonecznikowy

6 łyżek. l. sos sojowy

4 ząbki czosnku

sok z połowy cytryny

1 godz. L. białe nasiona sezamu

sól, świeżo zmielony czarny pieprz, pikantne papryka mielona - do smaku

30 g marynowanego imbiru - zasilanie

Sposób przygotowania rolki z kurczaka i marynowane cukinii

1. Pokrój plastry kurczaka w całym ośrodku ziarna.

2. sól i pieprz kurczaka.

3 ciepła olej roślinny patelni do smażenia i kurczaka przez 3-5 min.

4. Na końcu dodaje się ugotowania miodu, papryki i wyjąć z ciepła.

5. cukinia umyć i pocięto na cienkie plastry z wykorzystaniem obieraczki.

6. Oczyścić ruszt i czosnek, aż stanie bzdurny.

7. Połącz czosnek, sos sojowy i sok z cytryny.

8. Dolna wynikające cukinia marynowane plastry przez 10 minut.

9. nakładające się na siebie cukinii plastra oraz rolek rolki kurczaka.

Udział przekąska na talerzu, posypać sezam zasilany z marynowanym imbirem.

kuli lub klopsiki i Berlin, warzyw,

Słowo „pocisk” zachowały się jedynie w Berlinie kuchni regionalnej. Tzw okrągłe klopsiki, podawane z różnymi sosami. Ugotować gorące danie, spróbować niezwykłe połączenie mięsa i ryb, uzupełnione sos kminek. Kula utkwiła w naczyniu do pieczenia, będzie centralnym danie dla każdego posiłku rodzinnego.

, co jest potrzebne,, (2 porcje), 200 g mieszaniny mielonego wieprzowiny i mięsa wołowego

50 g puszki tuńczyka

50 ml mleka

30 g podłużnymi

100 g pomidorów wiśni

100 g zielonych ziaren jajko 1

2 łyżki. l. olej roślinny

sól, liść laurowy, ziele angielskie, groch, pieprz - do smaku

mąka - w panierce

Sos 50 g masła

50 ml niskotłuszczowych kremu

1 godz. L. mąka

sól, mielony czarny pieprz, kminek - do smaku

Jak zrobić kulę i Berlin z warzywami:

1. Zanurzyć bagietki w mleku i wycisnąć. Piec wstępnego nagrzewania do temperatury 200 ° C

2. Mash puszki widelec ryby.

3. Dodać jajko wciśnięty profile, wołowinę, sól i pieprz w puree z tuńczyka. Dokładnie wymieszać.

4. Rolka małe kulki, rolki w mące.

5. Fry kulki w dobrze patelni nasmarowaną oleju do złotego brązu.

6. Sos stopić masło, dodać mąkę i lekko smażyć, stale mieszając, w ciągu 2-3 minut.

7. Dodać kminek, krem, soli i pieprzu. Doprowadzić do wrzenia. Bit odparować, jeżeli jest to konieczne (sos powinien być średniej gęstości), usunąć z ciepła.

8. Udział pocisk z pomidorów i zielonej fasoli w głębokim naczyniu do pieczenia, dodać sos, dodać liść laurowy, ziele angielskie.

piec w piekarniku przez 10-12 minut.