Przepisy na steki z łososia w piekarniku - VIDEO recepty w domu

Stek z tuńczyka z rukolą i ryżu

danie restauracja na 20 minut w Twoim domu!

Oglądaj wideo receptury, gotować teraz, a składniki można dostarczyć do domu!

czytaj więcej

dania z łososia dużo, ale zawsze jest korzystne szukać steki. Pieczenie w piekarniku - jest to najprostszy i prawidłowy sposób gotowania ryb, tylko w ten sposób danie zachowa smak, aromat i korzyści. Aby przygotować potrawę w piekarniku najlepiej wziąć schłodzonych ryb, ponieważ podczas rozmrażania steki można stracić dużo wilgoci w procesie pieczenia będzie bardzo suche. Oferujemy trzy przepisy kulinarne Sake łososia w piekarniku.

stek z warzyw i śmietany

Shutterstock

Należy:

6-8 steki łososia (całkowita waga 1 kg), 5;

300 g dojrzałych pomidorów;

200 g cebuli;

200 g Krem tłuszczowego;

6 ząbków czosnku;

sól i pieprz do smaku.

Sposób wytwarzania:

,

1. skórki cebuli i drobno Czop.
2. czosnek kruszone lub pokrojone.
3. mycia pomidory, skórki i drobno Czop.
4. Wszystkie wymieszać z kwaśnej śmietany.
5. Płukanie ryby z zimną wodą, dokładnie wypatroszone, pocięte steki. Można użyć gotowych steki, który znacznie upraszcza przygotowywanie posiłków.
6. Ryby umieszcza się w głębokim naczyniu żaroodpornym, wlać śmietanę, mieszane warzywa i wysłać piec w piekarniku.
7. na dodatkami mogą być podawane gotowane warzywa.

Pieczone steki

Shutterstock

Należy

1-1, 5 kg steki z łososia;

100 g oleju roślinnego;

50 g jabłek lub octu winogron;

sól i pieprz do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Pieczenie naoliwione i umieścić go w zwarte szeregi przygotowanych ryb.
2. Naczynie sól, pieprz, ocet i oleju z wodą.
3. Wyślij do pieczenia w piekarniku na złoty kolor.
4. Ryby należy podawać na gorąco w tabeli, ponieważ płytka zimna traci smaku. Ten sposób wytwarzania nie zmienia smaku ryb, jak to tylko wyrusza ze względu na ocet.

Łosoś w sosie z białego wina

Shutterstock

Należy

4 stek z łososia (waga każdego płata 250-300 c);

200 g suchego białego wina lub szampana (brut);

200 g śmietanie tłuszczowych (30% tłuszczu);

1 łyżka. łyżka oliwa z oliwek;

mały pęczek zielonej cebuli;

sól i pieprz do smaku. Sposób wytwarzania

1. steki umyć i osuszyć ręcznikiem.
2. Fry na oleju roślinnym, nie więcej niż jednej minuty z każdej strony.
3. Rozmieszczanie płaty na patelni, z których dolna jest umieszczenie folii. Przykryć folią i wysłać w rozgrzanym piekarniku.
4. piec w piekarniku przez 20 minut w 170 ° C
5. Sos wytworzyć w następujący sposób: w garnku wlać suchego białego wina i odparowano do 100 ml, aż pozostanie. Następnie wlać śmietanę monotonicznie miesza się do uzyskania jednorodnej masy, sól i pieprz.
6. Dodano subtelnie rozdrobnionych cebula, wymieszać i zdjąć z ognia.
7. steki wyjąć z pieca i natychmiast wlać sosie w tabeli.
8. Na dodatek jest idealny ryż, ziemniaki lub warzywa świeże.

Kolejny przepis łosoś stek Zobacz film: