Przepis łosoś, pieczone w piekarniku - recepty wideo w domu

Salmon - bardzo smaczne i przydatne ryby. Ma wysoką zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Substancje te nie są syntetyzowane w organizmie człowieka, ale musi to zrobić z konsumpcją żywności.

Łosoś mogą być gotowane na różne sposoby, ale jeden z najbardziej popularnych sposobów jest przygotowanie go w piecu. Pieczone dania rybne są bogate i delikatny smak. Ponadto nadają się one nawet na diecie, ponieważ w procesie ich wytwarzania nie jest używane oleje roślinne i tłuszcze zwierzęce.

piekarnika marynata łososia w

,

1. Wstępna wcześniej konieczne cięcie ryby. Najlepiej pokroić na steki. Tak więc danie okazuje dużo bardziej soczyste. Możliwe jest również do cięcia na filety ryb, a następnie cięte na porcje.
2. podzielonego łososia być marynowane przez około 15-20 minut, do mieszaniny soli, pieprz i sok z cytryny. Cytryna jest bardzo dobre z ryb, eliminując zapachu i posmaku.
3. Po steki wytrawiania łososia lub filety należy umieścić na kawałki folii. Na wierzchu każdego kawałka ryby, które można umieścić cienką krąg cytryna, pomidor, cebula. Top można posypać wszystko tartym serem.
4. W przypadku pieczenia łososia „sycylijskiej” na górze każdego kawałka ryby należy umieścić na niewielkim kręgu pomidorami i cukinią.

   Po tym, folia musi być zamknięta i umieścić wszystkie kawałki łososia na blasze. Piec ryby powinny być w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut. Przez 5 minut, aż gotowanych musi być starannie odkryć folię, a następnie kontynuować pieczenie. Jest to konieczne, aby zapewnić, że nie była rumiana skórka na powierzchni ryb.

Pieczony łososia bez marynowania

1. W tym celu, aby pocięte kawałki ryby Wypłukać pod bieżącą wodą, suszy je za pomocą powierzchni papierowego ręcznika. Następnie posypać solą i ryb w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut.
2. kawałki porcji trzeba położyć wyłożone blachy do pieczenia i folię przykrywającą. Salmon polecany piec przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.

z łososia w śmietanie

1. W tym celu należy umieścić kawałki łososia na blasze wysmarowanej olejem i piec w piekarniku przez 10-15 minut.
2. W tym czasie, śmietana może być przygotowana przez zmieszanie śmietany z soli, pieprz, soku cytrynowego i wody. Ponadto konieczne jest, aby wyciągnąć z piekarnika i polać ryby otrzymanej mieszaniny, a następnie kontynuować gotowanie przez 10-15 minut.

Podawać pieczonego łososia najlepiej na dania z karty. To może być ozdobione świeżymi plasterkami cytryny, czarne oliwki, posiekane zioła. Jeśli w procesie przygotowania sosu rybnego nie jest używany, należy składać oddzielnie.