Przepisy z ikry karpia - VIDEO recepty w domu

jako sól szczupaki grzybni

Szczególnie popularne w dzisiejszych czasach znaleźć czerwony

kawior, czarny i w ogóle stała się niemal legendarna. W dawnych czasach, sytuacja była zupełnie inna - królewski stół preferowane szczupak kawior i ceniony jest dużo wyższa niż w przypadku innych odmian.

czytaj więcej

Klasyczny przepis

Składniki:

funt główny składnik

100 g oleju roślinnego

2 łyżki. mąka łyżki

pieprz / soli smak

Sposób przygotowania jajka sadzone Sazanov

,

1. starannie przemyć jaja, pociętych na duże kawałki i usunąć z niej wszystkie niepotrzebne plenochki, a następnie jej sól i pieprz lekko.
2. i umieszczenie przygotowanych jaj w lodówce przez 1 godzinę, w którym impregnuje się przypraw. Po godzinie wyjąć jajka, roll wszystkie kawałki w mące i smażyć na oleju, aż chrupiące.
3. Gotowy kawior Sazanov Podawać puree.

Sazanov jaj Jaja

Sposób przygotowania jaj z jaj karpia

1. Przemyć jaja, sól i pieprz go, a następnie wymieszać i umieścić w rozgrzanym miski nasmarowane.
2. Ogrzać się jaja, stale mieszając je, o ile to nie uzyskuje się różowawy kolor i chrupkość. Przełamać dwa jajka w osobnej misce i wymieszać je aż do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie wlać do nich smażonych jajek karpia i jeszcze raz wymieszać.
3. Ogrzewa się w szalce niewielkiej ilości świeżego oleju roślinnego, umieścić go w mieszaninie z jaj i ciasno obejmować patelnię i piec do żółtego ciasta.
4. Gotowe danie schludny wycięte kawałki i podawać z dekoracji.

Ciasteczka

Składniki:

funta kawioru

2 łyżki. mąka łyżki

jajko 1

połowa cebuli bulw

olej do smażenia

sól do smaku

Sposób przygotowania klopsiki z jaj karpia

1. Przemyć jaja obrać się z folii i umieszczone w misce, dodając do niej zmielonej cebuli, jaj i mąki. Sól otrzymaną masę i dokładnie wymieszać do konsystencji przypominającej ciasto.
2. , a następnie umieścić ją łyżeczkę do miski z gorącym olejem i narybku w niskich pasztecików ciepła z obu stron na złoty kolor.

placki

Składniki:

1 słoik świeżego karpia kawioru

jajko 1

2 łyżki. śmietana

3 łyżki. mąka łyżki

1/2 h. Łyżki Soda

olej roślinny

sól, pieprz i suche czosnek do smaku.

Sposób przygotowania placki Sazanov jaj

1. Po przemyciu jaja i usunięciu nadmiaru folii, dodanie do niego śmietany, jaj, mąki i sody oczyszczonej, soli i pieprzu masy, a następnie ubijać je w mieszalniku przy średniej prędkości, aż do jednorodności.
2. Ogrzać niewielką ilość oleju do smażenia, umieścić go w cieście z łyżką i gotować placki na nośniku ciepła przez cztery minuty z każdej strony.
3. W tym przypadku, jaja zostaną zastąpione szaro-brązowy kolor na pięknym kolorze pomarańczowym. Gotowe placki sarny krotnie na patelni, przykryć szczelnie pokrywką i umieścić ją na dziesięć minut w temperaturze minimum ogień, że nabyli bunkier i soczystość.
4. Następnie należy usunąć je z ciepła lekkiego oziębienia i podawać je w tabeli słodkim czarnej herbaty.