Jak gotować ciasto na placki z serem

Ciasto do ciast

Składniki:

300 gram skrzepu

2, 5, art. mąka

4 łyżki. Śmietana (10%)

1 jajko

sól

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

1 godz. Łyżka sody

Jak wybrać ser w sklepie. Obejrzeć film!,

Jak przygotować twaróg ciasto na placki:

1. Umieścić sera w misce dodanie sody, śmietanę, sól i dokładnie wymieszać. Następnie wlać olej roślinny, jaja, kubek mąki i wymieszać ponownie.
2. Pozostałą mąki dodawać stopniowo vymeshivaya masy rąk. Powstały Ciasto powinno być miękkie i lekko trzymać się rękami.
3. Obudowa ręcznikiem i pozostawić na 30 minut.

Potrawa twaróg

Składniki:

300 g mąki

300 gram skrzepu

200g margaryny

sól

Sposób przygotowania ciasta twaróg dmuchania:

1. ścieranie twarogu do jednorodności, sieczki noża margaryny i mąki, soli i wyrobić ciasto.
2. Rzuć go w kulę, umieścić w misce i umieścić w lodówce przez noc. Przed pieczeniem, roll ciasto do zbiornika, należy je kilka razy i rozwałkować ponownie.
3. Powtarzanie 3-4 razy. Możliwe jest wtedy, tworząc placki.

,

Ciasto z sera smażony

Składniki:

500 gram skrzepu

40 g cukru

4 jajka

500 g mąki

sól

0, 5 godz. Sodę gaszonego ocet

Sposób przygotowania ciasta dla sera twarogowego smażony

1. Beat jaj razem z cukrem, dodać sól, wymieszać. Zmielić przez twaróg i ubijać je w blenderze i połączyć się z jaj.
2. dodano ocet chłodzony wodą sodową, dodać mąkę i wyrobić ciasto. Pozostawić na 40 minut, przykryte ręcznikiem.

,

Twaróg ciasta kefir

Składniki:

200 gram skrzepu

2 jajka

500 g mąki

1 łyżka. łyżka cukru

200 ml jogurtu

sól

2 łyżki. łyżki olej słonecznikowy

1 godz. Łyżka sody

​​Sposób przygotowania ciasta serowej na kefir

Połączyć twaróg z jajkami, wlać jogurt, masło, dodać cukier, sól. Miotełka do sprawnego. Mąkę przesiać do miski, dodać sodę, połączyć je z serem i wagi kefir, zastępując ciasto. Przykryć je i pozostaw na 15 minut.

Nadzienie do ciasta z jaj i szczypiorek,

Składniki: 5 jaja, koper, cebula, przyprawy, sól.

Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać. Dodać drobno posiekanej koper i cebulę, sól, pieprz i dobrze wymieszać. Słodka napełniania,

Składniki: 2 łyżki. łyżki cukru, 30 g rodzynek, 2 jabłka, olej roślinny.

Jabłka umyć, obrać i nasiona, pokroić na małe kawałki. Rodzynki przemyć wypełnienie z wrzącą wodą i pozostawić 10 minut.

Spuścić wodę, dodać cukier i jabłka i wymieszać.

Jak gotować ciasta z serem ciasta:

1. Postać pasztecików. Ciasto podzielić na małe kawałki. Ugniatać każdy kawałek do małego okrągłego ciasta, położyć na środku nadzienia.
2. Istnieje możliwość, aby rzucić ciasto „kiełbasa” i cięte na kawałki do długości. Zabezpieczyć brzegi ciasta. Umieść paszteciki na blasze, smarowane.
3. Górna pasztecików tłuszcz jaja. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C i pieczenie ciasta umieszczone na 20-25 minut.
4. smażone placki gotować na patelni, ogrzewany olejem. Określają ich szew, gotować z obu stron na złoty kolor.