Jak gotować omlet z mlekiem - receptury wideo w domu

Jajecznica - tradycyjne dania kuchni francuskiej, które jest różne kuchnie narodowe świata. Francuskich kucharzy nie dodać do niej wodę, mąkę lub mleko, a przed podaniem, złóż rurę. Do przygotowania francuski omlet pokonując jaja muszą widelca, zamiast miksera lub trzepaczki.

omletu. Zobacz videoretsept!,

W starożytnym Rzymie podczas przygotowywania bitej omlet jajka zmieszane z miodem i mlekiem, a następnie posypane czarnym pieprzem. W Rosji, omlet jest znany jako „Drach”, który wytworzono z jaj w połączeniu z kawioru. Imigranci w Stanach Zjednoczonych z krajów Anglii, Irlandii i Francji przygotowywali omlet bitą jaj i posiekane plasterki szynki, ziemniaki, papryki i cebuli. Włosi do przygotowania omletu, zwane „tortilla”, wykorzystujące jajka, smażone ziemniaki, karczochy, cebulę i ząbki czosnku.

omlet z mleka i zielonej cebuli

Składniki:

Chicken Egg 4 szt.

100ml mleka

20 g masła

sól, pieprz (do smaku)

1 pęczek szczypiorek

1. W czystym głębokiej miski rozbić jajka, sól i pieprz do ich smaku. Następnie wlać mleko do miski i dodać drobno pokrojone pióra zielonej cebuli, dobrze wymieszać z widelcem aż pęcherzyki powietrza.
2. W celu przygotowania omletu najlepiej występować w żeliwie lub miski aluminiowej, i pokrywę mającą powłokę antyadhezyjną. Postawić patelnię na dużym ogniu i ciepła, a następnie umieścić go w maśle. Nie należy używać margaryny, t. Aby. On da gotowa potrawa smakuje źle.
3. W przypadku olej jest całkowicie stopiony, wlać mieszaninę jaj na patelnię i zmniejszyć ciepło. Przykryć garnek pokrywką i gotować, aż gotowane omlet. Gdy krawędź naczynia zamieni biały, zrobić minimalną siłę ognia. Zdjąć patelnię z ognia powinny być, gdy środek omletu będą białe i matowe, zapewniając miękki i delikatny smak.
4. Gotowe omlet cięte na porcje, aby przesunąć do płytki i podawać na gorąco.

{{inpage}}

jajecznica w Moldovan,

Składniki:

jajko 8 szt.

200ml mleka

100 g szynki

2 łyżki. łyżki oleju roślinnego

sól, pieprz (do smaku)

1 wiązka z pietruszki

1. W głębokim pojemniku Ubić jajka, dodać mleko, sól i pieprz do smaku. Ubij jajko mieszaniny poprzez naganiaczy. Szynka pokroić w drobną kostkę. mycia pietruszka, suche i drobno Czop.
2. W tym czasie nagrzewają się pan, wlać kilka łyżek oleju roślinnego i zeszklić szynki. Następnie mieszaninę wylano na szalki z mleka i jajek i gotować pod pokrywą zamknięty przez około 4 minuty w średnią ciepła.
3. Gotowy naczynia tnie się na części, wprowadzone na płytki posypać posiekane zioła.

omlet pokarmowy

Idealny śniadanie dla zwolenników zdrowej żywności niskokalorycznej

Składniki:

jajko 2 szt.

300ml mleka

1 łyżka. łyżka masła

Sól (do smaku)

,

1. W osobnym naczyniu ubić jaja, a następnie wlać część mleka. Rozpuść masło i dodać do mieszanki jaj, soli i trzepaczka, pokonać dobrze.
2. Jaj mlekowy wlać mieszaninę do dwóch szkieł i umieścić je w naczyniu, co jest konieczne, aby wlać trzy czwarte wody.
3. Naczynie podpalono doprowadzić wodę do wrzenia i gotować przez około 40-45 minut omletu.
4. smacznego!