Rybne w cieście

schabowe w cieście

Soczyste i schabowe z interesującym

dekorować. Danie jest dla prawdziwych mężczyzn, którzy preferują proste i smaczne, aczkolwiek obfitym posiłku.

czytaj więcej

Ryba tempura smażone charakteryzuje szczególnie delikatny smak, ponieważ ciecz panierki w postaci ciasta podczas pieczenia przekształca się kruche, co chroni produkt przed strat soków podczas obróbki cieplnej.

Składniki:

Filety rybne 600-800 g

jajka 3 szt.

200 g mąki

sól, przyprawy do smaku

1 łyżka mleka.

olej do smażenia

, kwaśne ciasto

Składniki: 3 jaja

5 łyżek mąki

100 g płynnego kremu

50 gramów sera, startego na drobnej tarce

Ciasto piwo

Składniki: 3 jaja kurze

200 g mąki

sól do smaku

200 ml piwa

Sposób przygotowania ryby, ciasto smażone

1. do smażenia w cieście lepiej wykorzystać filety ryb. Można kupić gotowy produkt, półprodukt w sklepie i można gotować samemu.
2. W tym celu konieczne oczyszczenie ryby w skali, ze szczególnym skalera cięte głowy ryby, płetwę ogonową, otwarcie jamy brzusznej i usunięcia wnętrzności.
3. Następnie trzeba dokonać głębokich cięć po obu stronach płetwy grzbietowej równolegle do grzbietu i ostrożnie wyjąć filety z kości żebrowych z ostrym, elastycznego noża.
4. Gotowy filet powinny być umyte, jego powierzchnia sucha papierowym ręcznikiem, pocięte rozdrobnionych cząstek, soli, pieprz i umieszcza się w misce na 10-15 minut.
5. Czas ten jest zupełnie wystarczająca do pół-solenie. Jeśli ryba ma nieprzyjemny zapach gumbo, można posypać je sokiem z cytryny.
6. W celu przygotowania ciasta łamać jaja do miski, dodać mąki, soli, przypraw i dobrze wymieszać wszystkie składniki. Ponadto jest to konieczne, aby dokładnie wlać Otrzymaną mieszaninę mleka.
7. Najlepiej, aby wlać sączyć mleka podczas ciągłego mieszania zawartości pojemnika. Gotowe ciasto na jego spójność powinna przypominać jogurt.
8. Kawałki fileta rybnego z kolei trzeba zanurzyć w przygotowanym cieście rozłożone na gorącej patelni z dużą ilością oleju.
9. Ryby potrzebne do smażenia na wysoką temperaturę przez 4-5 minuty z każdej strony. Pod koniec preparatu należy umieścić filety na papierowym ręczniku, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu.
10. Przygotowanie potrzeby ryb zostać rozszerzona w rozdrobnionych płytek i przybranie posiekane zioła. Sos może być wylana podczas stosowania zaokrąglenia. To danie dobrze smakuje z gotowanymi ziemniakami, tłuczone ziemniaki, gotowany ryż, gryka, świeżych warzyw.

Sos może być wylewana filet Po złożeniu. To danie dobrze smakuje z gotowanymi ziemniakami, tłuczone ziemniaki, gotowany ryż, gryka, świeżych warzyw.