Przepisy najsmaczniejsze wątrobowców - VIDEO recepty w domu

Wątrobowców reprezentują produkty uboczne pancake oparte. Niektóre gospodynie wolą nie smażyć i piec masę wątroby.

Pechenochniki

Składniki:

500 g wątroby

200 g tłuszczu

2 małe cebule

jajko

pół szklanki ryżu

1 łyżka. łyżka mąki

olej roślinny do smażenia

naczynia odpadków - testowane receptur. Patrz wideo! ..

Sposób przygotowania wątrobowców

1. W tym przypadku, odpowiednie jako drobiu i mięsa wieprzowego lub wołowego jako produktu ubocznego. Wątroba jest konieczne do mycia i usuwania smug. Przy użyciu świńskiego uboczny muszą być umieszczone w miseczce i pokrywą z zimną wodą lub mieszaniną wody z mleka, w stosunku od 1: 1. Dania z wątroby należy umieścić w lodówce przez 1 godzinę. W tym czasie produkt jest usuwany z niektórych toksyn, które są rozpuszczalne w wodzie.
2. Przygotowany wątroby musi zostać pocięta na kawałki i mielić razem z smalec i cebula.
3. Ponadto, mieszaninę należy dodać jaj, mąka, sól i przyprawy. Aby nadać potrawie niepowtarzalny smak i wspaniały smak, można dodać do wątroby 2 ząbki czosnku, przepuszcza przez prasę.
4. Rice trzeba gotować do miękkości i wymieszać z wątroby, bekon i cebula. W gorącej patelni, trzeba wlać trochę oleju lub masła. Wątrobowców są bardziej smaczne, jeśli jest smażyć na tłuszczu masła.

potrzebna jest

5. Otrzymaną masę rozprzestrzeniać łyżkę obrotu i smażyć z każdej strony przez 5 minut.
6. Ponadto, jest możliwe, aby zmniejszyć do minimum ciepło, Pokrywę obrotu i gaszenia naczynie w ciągu 10 minut aż do czasu.
7. Pechenochniki konieczne położyć na ręczniku papierowym do wchłaniania nadmiaru tłuszczu w ciągu 5 minut, a następnie przejście do tablicy i służyć.
8. To danie można podawać z dowolnym danie, ale to najlepiej połączyć go z ziemniakami i puree i świeżymi warzywami.

Kapusta Pechenochniki

Składniki:

0, 5 kg wątroby kurczaka

0, 5 kg kapusty

3 jajka

250 g kremu

100 g sera twardego

2 łyżki. łyżki kaszy manny

sól do smaku

Sposób przygotowania kapusty wątrobowców

1. Wątroba jest konieczne do mycia, pocięte na kawałki i kruszony przy użyciu miksera. Drobno posiekać kapusta jest konieczne, sól i mash ręce. Jest to konieczne, aby go zmiękczyć.
2. , kwaśna śmietana, jaja i semolinę potrzeby umieszcza się w misce i mieszać do uzyskania jednorodności.
3. Następnie wszystkie składniki, z wyjątkiem serów, trzeba wymieszać. Miska Multivarki konieczne smarowanie olejem roślinnym i wlać mieszaninę do jej wątrobę.
4. Gotowanie Liverwort potrzeby w "pieczony" przez 1, 5 godziny. Po ugotowaniu należy położyć na talerzu i posypać startym serem.
5. można również posypać posiekane zioła, jeżeli jest to pożądane. To danie może być podawane zarówno na gorąco lub na zimno.