Ryba w cieście: gotowanie przepisy

Ryba w cieście podawane jako danie główne lub jako część przekąsek. dania z ryb w teście wyglądają apetycznie, smaczne i zdrowe. Podstawowym zadaniem testu - aby chronić produkt przed kontaktem z gorącym tłuszczem, jest pieczony w skorupie. Ciasto można wytwarzać z różnych składników, ich wybór zależy od preferencji gospodyni. Poprawić smak ryby marynowane w soku z cytryny.

Ciasto pośpiesznie przygotowane z prostych produktów: mąka, mleko, jaja.

Białe filety rybne tnie się na kawałki o wielkości 10-11 cm, skropić soku cytryny, pory roku i soli z pieprzem wsypanie posiekaną cebulę i pozostawić do marynaty przez 30 minut.

Płynną rzadkiego - rozpuszcza się mąkę z mleka aż gęstej śmietany, oddzielenie białka z żółtek wprowadzić żółtka w cieście. Białka ubij whisk lub elektryczny mikser aż puszystą pianę i dodać do mieszaniny ostrożnie. Ogrzać części oleju, zanurzanie ryb w cieście smażyć jak pączki.

Labraksem filet z pergaminu. Przepis włoski kucharz Carlos Romani. Zobacz wideo!,

Ciasto piwo przepis

Należy:

1 jajko;

5 łyżek mleka i piwa;

Mąka 1/2 filiżanki; 1 łyżeczka soli i cukru.

Produkty, z wyjątkiem jaj, wymieszać, ubić białka i dodać do ciasta, ciasto jest gotowe.

Shutterstock

Przepis na ciasto z dyni

Niezwykłe ciasto wykonane z dyni - królowa warzyw. Danie będzie warta spojrzeć na świątecznym stole.

Potrzeba 1 kg ryb:

por - 2-3 sztuk, jajo - 4 sztuki, śmietana - 0, 5

kubki mąki - 1, 5 filiżanek.

Przełóż dynię i mielone cebula, rozcieńczyć śmietanę, dodać mieszankę jajko, mąka, trzepaczka, bicie piany do masy. Filety z solą i wlać sok z cytryny, zanurzanie w cieście i smażyć wrzenia tłuszczu.

Przepis na ciasto ziemniaka

Pożywny posiłek uzyskane z ryb, smażone w powłoce ciasta ziemniaczanego, znacznie zwiększa ilość sztuk i dodaje pełnię. Trzy ziemniaków, czyste, umyć i ruszt, tam jest umieścić 1 jajko, 2 łyżki mąki, soli i pieprzu. Kolor dodać drobno posiekanej zieleniny.

Przepis na ryby w cieście w języku

Sposób wytwarzania

Filety pokroić na małe kawałki, grube jak palec i marynacie.

Do marynaty podnieść: imbir, cebula, pieprz, sos sojowy - liczba jest dowolna. Ryby pieprz, zalać starty imbir i cebulę, wlać sos sojowy, pozostawić na 20-30 minut.

Rozłożone 1 żółtka solą, dodać skrobię (100 g), rozcieńczono wodą, aby zapewnić zgodność z gęstej śmietany.

Umieścić z powrotem starty imbir i rybne kawałki, dobrze wymieszać.

Smażone ryby smażone na smalcu, można zastąpić olejem roślinnym.

Przepis łososia tempury

Chcesz zaimponować gościom, bezpłatny łosoś, smażone w cieście z cebuli, majonezu i mąki.

Sposób wytwarzania

Główną żarówki zmielić w mikserze (ruszt) 1 jaj młotkiem dodać 3 łyżki mąki, dwie łyżki majonezu sól. Przygotowane ryby umieścić w cieście i odstawić na 10-15 minut. Smażyć rybę z obu stron na małym ogniu pod maską. Ryby okazuje soczysty i ciasto soczysty i delikatny, topienie się w ustach.