Pyszne kotlety z kurczaka na patelni - zarówno pyszne kotlety piersi z kurczaka ugotować w cieście, z krok po kroku przepis zdjęć

Gdy gospodyni chce się gotować nie jest gruby, ale pożywne mięso, często wybrać pierś kurczaka. Kotlety z kurczaka na patelni (mianowicie ich będę gotować dzisiaj) można uzyskać twarde lub suchawy, ale nie ja! Oferuję smażyć ze mną bardzo smaczne i soczyste kotlety z kurczaka na patelni w panierce. Zobacz mój przepis, należy skonsultować kroki, aby wykonać zdjęcie i gotować to pyszne dla bliskich!

składniki:

• piersi kurczaka 700-720 C;
• 2 jaja;
• 3 sztuki. l. olej słonecznikowy;
• Sól przyprawy;
• Artykuł 3-4. l. mąka.

Sposób przygotowania kotlety kurczaka szalkę

Wybór kurczaka - lepiej wybrać schłodzone. Od preparatu, należy umyć i pokroić w plastry w poprzek włókien.

odpychają mięsa. Posypać i pocierać mieszaniny soli i przypraw. Można wziąć gotowe, „Adygea”, na przykład.

W misce rozbijania jaj. Istnieje również umieścić kawałki piersi. Wymieszać.

Kawałki ekstrahowane z masą jaj kolejno walcowanych w mące i umieszczone na patelni do smażenia z oleju roślinnego, - podgrzewa się. Kotleciki z kurczaka pieczona po obu stronach. Po pierwsze - w nośniku ciepła, w celu utworzenia skorupy, a następnie - w małym, zakryto pokrywką.

Za pomocą tego sposobu kotletów z kurczaka smażenia na patelni zawsze uzyskane miękkie i soczyste. Mieszaninę jaj i mąki nie daje mięso wyschnięcia w środku, ale tworzy wyśmienite skorupy na zewnątrz.

Kiedy pyszne kotlety z kurczaka są gotowe, można je stosować do stołu z surówka lub jakikolwiek inny dodatek, który ty lub twoi konsumenci wolą.

Oto bardzo prosty przepis, który pozwala zrobić smaczne danie mięso w cieście na wakacje lub codziennego obiadu lub kolacji.