Przepis na grillowane warzywa

Istnieje wiele przepisów na gotowanie warzyw z grilla, są różne marynaty i sosy, które następnie te same warzywa serwowane na stole. Głównym warunkiem grilla warzyw jest obecność siatek do pieczenia i gorące węgle. Można zastąpić szaszłyki z grilla, ale to nie zawsze jest wygodne. Można nawet gotować warzywa z grilla w domu w piekarniku. Okazuje się dobrą imitację warzyw z grilla. Jednak płyta nie może zastąpić węgiel i delikatny zapach dymu, co daje dania przygotowane w przyrodzie, szczególny urok.

Pieczone warzywa w szalce rusztu. Zobacz videoretsept!,

Warzywa rusztu w sosie sojowym

Jeśli uważasz się za miłośników ostre jedzenie, trzeba spróbować tej potrawy.

Składniki:

250 ml soku pomidorowego

1 szt. bakłażan, cukinia, papryka, marchew, cebula,

6 grzyby

4 Art. łyżki soku z cytryny, oliwa z oliwek, sos sojowy

5 ząbków czosnku

masło

sól

Jak gotować warzywa z grilla w sosie sojowym:

1. Po pierwsze należy marynaty do warzyw. Czysty cebula, drobno posiekać, czosnek posiekać. Papryka chili usunąć pestki, pokroić.
2. Umieść paprykę, cebulę i czosnek w misce, dodać sól, wlać sok pomidorowy, sos sojowy, oliwa z oliwek i świeżego soku z cytryny, wymieszać.
3. Związek warzyw Przepłukać oberżyny, cukinię, marchew i skórki, pociętych na duże kawałki.
4. pieczarki duże zbierania, pranie i czyszczenie ich. Umieścić warzywa i grzyby w zalewie, pozostawić na 2-3 godziny.
5. Po upływie tego okresu położyć marynowane warzywa i grzyby na kraty lub ciąg na szpikulce, smażyć aż do zrobienia.
6. Nie spiesz się, aby pozbyć się resztek marynaty - Przygotować sos z niego gotować warzywa. Dodać do masła g marynaty 20 doprowadzenia masy do wrzenia, a następnie ogrzewano przez 10 minut w niskiej temperaturze, nadmiar cieczy musi wyparować.
7. Postaraj się pikantnym sosie pomidorowym-sojowy do smaku. W razie potrzeby dodać trochę cukru.
8. warzywa mogą być podawane w postaci ciepła i ochładza, a sos jest lepiej je podawać na gorąco.

kukurydzy oraz cukinii rusztu

Składniki: 1 puszka konserw kolby kukurydzy

2 cukinia

125g szalotki

40 ml oleju roślinnego

zioła

Sposób przygotowania kukurydzy rusztu

1. Peel szalotka, duże kolby kukurydzy cięcia plastry 3-4 cm. Przemyć cukinia, usunąć resztki kwiat szypułek, tnie się na plastry o grubości 1 cm.
2. Promazhte szaszłyki olejowych lub krata nanizhite rozkładowi lub warzyw, na przemian kukurydza, cebuli i cukinię.
3. Gotować przez około 10 minut, od czasu do czasu obracając warzywa, tak aby gotować równomiernie. Niewielka ilość oleju roślinnego zmieszane z ziołami swojego wyboru i szczotka z mieszanki przygotowane gorące warzywa.
4. podawać bezpośrednio. Grillowane warzywa w tym przepisie może być dobry i przydatny dodatek do dań mięsnych lub rybnych.