Jak ugotować zupę z dyni - przepisy wideo w domu

Zupa krem ​​z dyni

Już cut „Jack latarka?” Teraz jest

czas, aby dostać smakołyk na Halloween!

czytaj więcej

Zupy, puree z dyni mogą być wykorzystywane w różny sposób: jako pojedynczy roślinnego lub w połączeniu z innymi, w tym produktów mięsnych, suszonych owoców, ser, grzyby i ryby. Co do przyprawiania zupy, puree z dyni najlepiej jest użyć imbir, czosnek, gałka muszkatołowa, szałwia i liść laurowy.

Krem z dyni śmietany

Składniki:

600 g dyni

100 ml śmietany

Marchew - 1 szt.

cebula - 1 szt.

2 ząbki czosnku

2 łyżki. łyżki oliwa

1 h. Sól Łyżeczka

1 godz. Łyżeczki imbir

zioła (kolendry, pietruszka) - do smaku

krakersy (opcjonalnie)

Sposób przygotowania kremu puree z dyni

,

1. , marchew, cebula, zupy dynia, mycie, skórki warzyw i pokroić na mniejsze kawałki o dowolnych kształtach. Obrany czosnek zmiażdżyć korzystając chesnokodavilku.
2. PAN ciepła z oliwek, umieścić przygotowane owoce i smażyć przez około 10 minut, aż do złotego koloru nie cyklicznie zapominanie mieszając.
3. Bęben Wlać około 1 litra wody i gotować, a następnie umieścić w naczyniu do smażonych warzyw i gotować przez 20 minut. Po określonym czasie zmiękczania warzyw w mikserze do puree.
4. Teraz, zupa z dyni, można wlać śmietanę, sól, świeżo zmielony dodać imbir i wymieszać. zupa z dyni powinny być podawane z kwaśną śmietaną i krakersy, posypać drobno posiekanych ziół (pietruszki, kolendry lub tym podobne.).

kaloryczna takiego zupa około 54 kcal na 100 g zupy mogą być przechowywane w lodówce w ciągu 4 dni.

Dairy zupa krem ​​z dyni po francusku

Składniki:

1 kg dyni

500 g ziemniaków

1 litr mleka

1 l wody

pietruszka - 1 pęczek

sól, pieprz mielony (smak)

Sposób przygotowania zupy dyni mleka

1. Ziemniaki Wash, skórki i tnie na małe kostki. Umyj dynię, zdjąć skórkę, rdzeń i pokroić w cienkie plasterki.
2. Bęben krotnie ziemniaki i miąższ napełnić wodą, solą i gotować do gotowy. Gotowanych warzyw zacieru z blenderze.
3. Jest również możliwe pominięcie warzyw przez sito. Puree z warzyw, wraca z powrotem do garnka, wymieszać, a następnie wlać do gorącego mleka z zupą, dodać sól i pieprz do własnych upodobań.
4. Doprowadzić do wrzenia zupy. Podawać być gorąco z krakersy lub tosty z kija. Dekorować każdej porcji posiekaną pietruszki.

puree z dyni śmietany i krewetek

Ta zupa jest otrzymywany riginalnym i smaczne.

Składniki:

600 g dyni

150 g krewetek

cebula - 1 szt.

1 l bulionu (kurczak lub roślinne)

100 ml śmietany

- 1 pęczek szczypiorku

sól, mielony pieprz, cukier (smak)

ostra papryka - 1 szt.

olej roślinny (do smażenia)

Sposób przygotowania zupy dyni z krewetek

1. Najpierw przygotowuje krewetki: obrać i narybku patelni, ogrzewany olejem. Gorące papryka, mycia i drobno pokroić i pokroić cebuli.
2. Do cebuli do czyszczenia i Czop. W międzyczasie umyć, obrać i dyni usunąć rdzeń, następnie pokroić w dużą kostkę.
3. Przelew wszystkie przygotowane warzyw na patelni, wlać bulion i gotować przez 20 minut, a następnie zmielić w blenderze. Zupa trzeba sól, dodać trochę cukru, śmietany i czarnego pieprzu, a następnie doprowadzić do wrzenia.
4. na 1-2 minuty odkładać zupy krewetki, papryki i służą gorąco w tabeli traktowane szczypiorek naczynia.

dyni naczynia - nieskończona różnorodność. ​​Zobacz wideo!