Sałatka meksykańska - smak wybuch

kurczaka sałatki

Składniki:

450 g filetów z kurczaka

250 g selera

Słodka papryka 125g

200 g sałaty

1 Cebula

200 g sos sałatkowy meksykański

100 g oliwki

sól / cukier do smaku

Sposób przygotowania Mexican kurczakiem

,

1. kurczaka Fry chrupiące i pokroić na paski. Podobnie strzępić słodkie czerwone papryki, sałaty i cebuli, selera i skórki i posiekać na tarce.
2. Umieścić w misce z kurczaka i rozdrobnione warzywa, wlać wszystkie sałatek i dekoracji przed podaniem oliwek i drobno pokrojone warzywa.

Mexican przystawka "guacamole". Zobacz wideo!,

Mexican kurczakiem mango

Składniki:

300 g piersi kurczaka

200 g ryżu

2 cytryny

1 duży pomidor

2 mango

1 godz. Łyżka balsamiczny ocet

4 łyżki. łyżki oliwa

wiązka kolendry

sól

zmielony czarny i cayenne pieprz do smaku Jak przygotować sałatkę meksykańską kurczaka i mango:

1. połączenia wyciśnięty sok z cytryny 0, 25 litrów wody i dopełnić do fig 1/2 godziny, w końcu odprowadzania cieczy pozostałości są wchłaniane.
2. parzyć pomidora, usuń jego skórki, usunąć pestki i pokroić mięso na małe kawałki. Powtórzyć dla mango.
3. Olej z oliwek zacieru z ocet, cukier, sól i pieprz, wszystkie trzepaczką aż gęstej konsystencji i wlać sos fig.
4. przemyto zielenie drobno pokroić i dodać do ryżu z pomidorów i mango. Patelnia kurczaka, a następnie gotować przez 10 minut pod pokrywą, sól, pieprz i pocięto na cienkie plasterki.
5. Gotowa mieszanka sałata z kurczaka i służyć ciepła.

sałatki indyka i warzyw

Składniki:

800 g piersi z indyka

2 żarówki cebuli

2 pomidory

1 zielona papryka słodka

1 cytryny

główny 2 pietruszka

100 ml śmietanki kremówki

0, 5 l suchego białego wina

2 łyżki. łyżki czerwonego octu winnego

zielona kolendra

czerwona papryka

sól do smaku Sposób przygotowania sałata z indyka i warzyw

1. dokładnie przemyć warzywa pod bieżącą wodą, po czym połowę ich drobno pokroić i pół cięcia duże paski i smażyć z białego wina do rudą brązu.
2. z pieprzem solone Mięso dusić z warzyw smażona i wina przez 40 minut pod pokrywą, usunąć je i następnie ochłodzono i warzyw i wymieszać z kremu, miksera i wypełnienie mieszaniną octu, pieprz, sok z cytryny i solą.
3. Gotować pozostałego bulionu roślinnego i wlać do warzyw z opatrunku. Rozdrobnione warzywa świeże zanurzenie w słonej wrzącej wody, następnie przemyć za pomocą sita w zimnej wodzie.
4. cięte mięso indyka wzdłuż włókien na cienkie paski, wymieszać je z warzyw i sos warzywny, posypać drobno pociętych ziół i służą sałatę na stole.