Przepis: Lasagne makaron

lasagne makaronu mięsa

Gotowanie włoskie jedzenie: risotto z grzybami i warzywami

Risotto - danie kuchni włoskiej.

Jego głównym składnikiem jest ryż. Inne składniki mogą się różnić w zależności od preferencji smakowych: Oferujemy Ci gotować risotto z warzywami i grzybami!

czytaj więcej

Należy:

0, 5 kg mięsa mielonego (albo);

0, 5 kg makarony;

1 marchew soczyste;

6 łyżek. l. mąka pszeniczna;

0, 6 ml mleka;

110 g masła;

2 pomidorów;

Ząbki czosnku 2;

cebula 1 głowy;

170 g twardego sera;

1, papryka słodka;

trochę oleju z oliwek;

sól;

pieprz.

Sposób wytwarzania:

Aby rozpocząć przygotowanie cieszyć łagodny beszamelem:

,

1. , w rondlu na małym ogniu stopić masło.
2. dokładnie vsypte mąka pszenna, smażyć przez trzy minuty.
3. , a następnie wlać do nich mleka, i nadal miesza się sos do gotowania, aż do zgęstnienia całkowicie (około 5 minut).
4. Po zakończeniu pieczenia, dodawać i sól do smaku. Sos przygotowane.

Sposób wytwarzania nadzień słonych

1. czystego cebulę i marchew. Posiekać cebulę i marchew ruszt na średniej tarce.
2. Oczyścić czosnek, przekazać je poprzez chesnokodavilku.
3. Przemyć paprykę, usuwanie rdzenia i pocięciu na plasterki.
4. Wykonywanie patelni podgrzać oliwę na nim.
5. Umieścić nie wszystkie owoce i rozpoczęcia saute w następującej kolejności: najpierw smażyć cebulę (2 minuty), po marchew (1 minuta), a na końcu, pieprz i czosnku.
6. W przypadku warzyw są gotowe, dodać do naczynia z mięsa mielonego, mieszać i gotować przez 5 minut
7. pomidory płukaniu, usunąć skórę, drobno ścięcie.
8. Włóż je do farszu, doprawić pieprzem, solą.
9. Ugasić wszystkie około 3 minut.

Gotować makaron

1. W oddzielnym naczyniu, wlać wodę, sól, doprowadzić wodę do wrzenia i wlać makaronu.
2. wygotować się połowę (do makaronu przywieraniu, dodano łyżkę olej roślinny).

Pieczenie

1. Miska olejowa smar, umieszczonym na niej mały makaronu.
2. Kolejna warstwa do masy mięsa, a następnie warstwę makaronu, które muszą być traktowane ser tarty ser (pocieranie tarce średnio), a następnie pokrycie pozostałej mięsa, pokrywa górną makaronu.
3. Wypełnić cały beszamelem i posypać serem.
4. piec wstępnego nagrzewania do 190 ° C, obciążenie na patelni.
5. Czas gotowania wynosi około 40 minut. Po czasie wyjąć naczynie i podawać z sosem pomidorowym.
6. Wyżej może upiększania zapachowe róż.

Pasta z grzybów i serem Alexander Seleznyova. Zobacz wideo! ..

lasagne makaronu brokuły i mięsa

Shutterstock

Należy

600 g makaronu;

600 g każdej mięsa;

2 cebule;

650 ml soku pomidorowego;

350 g twardego sera;

550 g brokułów; 1 godz. L. tymianek;

Ząbki czosnku 2;

1 godz. L. oregano;

olej roślinny;

cukier, sól i pieprz do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Przepłukać różyczki brokuły demontować, wrzeć w słonej wodzie przez około trzech minut.
2. Pasta wrzenia aż o połowę.
3. Mięso umyć cięte na małe kostki.
4. Następnie dodać sól, pieprz i narybku w oleju roślinnym.
5. , czosnek i cebula czysty drobno ścięcie.
6. Mięso uchwyt, a na patelni wlać cebuli i czosnku.
7. Dodać tymianek, oregano zapachową i sok pomidorowy, gotować wszystkie 4 minuty.
8. W posypki smaku sól, cukier, pieprz i pory roku.
9. Sery na ścieranie na nośniku tarce.
10. Tłuszcz roślinny olej wlać sos pomidorowy (pół miejsce).
11. określa się niewielką część makaronu, mięsa i plasterki brokuły, posypać połowie startego sera i wlać sos, który pozostał.
12. Top z pozostałą makaronowej, brokułami i serem.
13. piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C, naczynie gotować przez 30 minut.