Receptury dań z omul

Cisco wędzone - stanowi bardzo użyteczny produkt, który jest idealnym miejscem dla każdej sałatki.

Przepis na sałatki pierwotnego omulja

Shutterstock

Należy:

400 g ziemniaczanej omulja 350 g, 250 g buraków, cebula, sałata, cebula sprężyny belki, 1 łyżka. łyżka musztardy, chrzan i octu, 5 łyżek. łyżki oleju roślinnego, sól i pieprz.

Sposób wytwarzania:

,

1. starannie przemyć ziemniaki i gotować w sposób jednolity, i podzielone na pół.
2. Ponieważ buraki zrobić to samo, obrać i pokroić na małe plasterki.
3. zimno wędzone Omul oddzielone od kości i skóry, a następnie pocięte na kawałki.
4. Mieszanka chrzan, gorczyca, olej roślinny, ocet i cebula drobno struganego.
5. Wszystko dobrze wymieszać i wlać sos dostać rybę z buraków i ziemniaków.
6. Nie zapomnij posypać na wierzchu wszystkich posiekane zielone cebuli.

Przepis autorski kuchnię przez kuchni. Cisco w ciasta żytniego. Obejrzeć film! ..

Przepis zupy omulja

Jeśli chcesz gotować pierwsze danie z siei, starać się ucho.

Shutterstock

Należy

omul litra wody, 2 marchewki, 300 g ziemniaków 1 sztuka cebula, sól, pieprz, liść laurowy, koper świeży wiązki - do smaku. Sposób wytwarzania

1. marchew obrać i ziemniaki. Następnie pokrój drobno i zanurzenie w garnku z wrzącą wodą solone.
2. ryby powinien również być czyste i jelitach. Nawiasem mówiąc, głowa i płetwy, nie można usunąć.
3. cięte świeże ryby na dość duże kawałki i wpaść do naczynia.
4. Istnieje również umieścić i pocięto na cebuli.
5. Gotować ucha aż do momentu omulja.
6. Następnie wyłączyć grzanie, umieścić w uchu liścia laurowego i niech parzyć przez 15 minut.
7. przed podaniem posypać muszą ucha świeżego kopru.

Przepis pieczone siei

Jeśli jest to pożądane, świeże omulja może być pieczony w folii. Pre-solenie w tym przypadku nie jest wymagane.

Shutterstock

Należy

wapno, omul 2 ząbki czosnku, gryka 150 g, 100 g żurawiny, słony, 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego.

Sposób wytwarzania

1. Gotować gryka do stanu połowie ciepło.
2. Omul umyć i rzeź. Następnie posypać wypatroszone ryby z sokiem z limonki.
3. Nóż ścięcie czosnek na kawałki i umieścić w omulja. Należy tam również zasnąć gryki i zaszyć brzuch.
4. Następnie olej folii i umieścić na nim małych ryb.
5. posypać ją żurawiny, czosnek i posypać trochę soku z limonki.
6. piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C, a to ryby na patelni.
7. Piec powinien być w ciągu pół godziny.

Gulasz przepis omulja

Można przygotować nie tylko w domu, ale warunki terenowe.

Należy

1 kg ziemniaków omulja 2, pewną ilość soli i pieprzu, 6 łyżki. łyżki oleju roślinnego, cytryna.

O Sposób wytwarzania

1. Ziemniaki powinny zostać oczyszczone i pocięto na duże kawałki.
2. i położyć go na dnie naczynia z grubymi ścianami, a sól naoliwiony.
3. Przemywanie ryby, wypatroszony, usuwanie kości i pocięto na duże kawałki.
4. , a następnie umieszczenie na warstwie plasterki ziemniaków.
5. Następnie, aby przejść jeszcze jedną warstwę z ziemniaków i ryb ponownie.
6. Gotować dusić z zamkniętą pokrywą po upływie około 60 minut.