Przepis: Ryby w puszkach

Puszki sos pomidorowy

Shutterstock

Składniki:

2-3 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego;

1 kubek wody;

800g ryb;

sól i papryka;

3 groch czarny pieprz;

liść laurowy 3;

1 filiżanki oleju roślinnego;

2 cebule;

1 łyżka. łyżka 6% octu winnego.

Sposób wytwarzania:

,

1. w ryb usunąć fms, głowy i wnętrzności, mycia i cięte na kawałki.
2. cebula clean obranych i pocięto na pierścienie.
3. Rozmieszczanie miski warstwy ryb, zraszanie z czerwonego pieprzu, sól umieścić liść laurowy.
4. Top obejmować wszystkie krążki cebuli, dodać groszek czarny pieprz.
5. narybku i przypraw na godz czwarta i załaduj in głębokim garnku dodanie oleju, ocet i wodę.
6. Gotować wszystkim na małym ogniu do wrzenia, a następnie dodać przecier pomidorowy i zamknąć pokrywę garnka i gotować przez kolejną godzinę.
7. Po określonym czasie, usuwa szalkę z ciepła, owinąć w koc i odstawiono na około dwie godziny.
8. Następnie rozkładają konserwy gotowe do banków krajowych czyste, suche, chłodne i przechowywać w lodówce.

Puszki domowych w oleju

Shutterstock

Składniki

1 duży karp albo łepak;

3 łyżki. łyżki oleju roślinnego;

sól i pieprz do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Usuwanie głowy, płetwy wnętrzności ryby i czyste z grzbietu i tnie na części.
2. , a następnie przygotowanie kilku puszek pół litra, w zależności od ilości masy ryb i ułożenia jej warstw, przyprawy z solą i pieprzem.
3. Gdy cały produkt rozkłada się do każdego słoika wlać łyżkę rafinowanego oleju.
4. Po tym, przykryć pokrywami metalu i umieścić na płytce sterylizacji.
5. W tym pokrywa dno sukno przesuwania lub gazy, zainstalować, słoiki i wypełnienie ich wodą, powinny być prawie całkowicie pokryte cieczą. Obrócić niskie temperatury i sterylizacji konserw w ciągu 10 godzin, a okresowe dodawanie wody do puli.
6. , a następnie wyjąć puszki i wieczka z tworzywa sztucznego w pobliżu schłodzone w temperaturze pokojowej.
7. Należy gotowego puszkach potrzeby w lodówce.

Puszki ryby gotowane multivarka

Shutterstock

Składniki

600 g makreli;

1 cebuli;

2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego;

sól, czarny i biały pieprz;

2 liście laurowe.

Sposób wytwarzania, S

1. wewnętrzna puszki ryby mogą być przygotowane przy użyciu Multivarki.
2. W tym celu, oczyszczony rybny, odcięcie głowy, płetwy, czyste z wnętrzem i grzbietu, usunąć skórę.
3. , a następnie cięcie go na części elementów.
4. Czyste i przemyć cebule.
5. umieścić go w misce na niego Multivarki makreli i przyprawy, wszystko solą i włączyć tryb na 4:00 „Regulowanie”.
6. Po chwili program jest gotowy, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić wszystko w puszkach parę godzin.
7. Do podania ostyvshim naczynie tabeli stosując jako dodatek do wszelkich dekoracji.

Puszki karpi z pomidorów i papryki

Shutterstock

Składniki

1 kg karpia;

600 g pomidorowej;

200 g czosnku;

120 g soli;

10 groch czarny pieprz; . 1 łyżeczka gorczycy;

1 łyżka. Łyżka melisy;

500 g papryka;

. 1 łyżeczka kminku;

5 laurowe.

Sposób wytwarzania

1. Czyste od wagi dość usuwają tłuste ryby, głowy, ogon i płetwy.
2. Pranie i wysusz karpia wzdłuż kręgosłupa, usuwania kości.
3. był następnie cięty na kawałki, solą i pieprzem.
4. pomidory umyć i dren na papierowym ręczniku.
5. , a następnie przewijanie ich przez maszynkę do mięsa z ząbków czosnku.
6. Otrzymana masa soli, pieprz, sezonu gorczycy posiekanej melisy.
7. pieprz płukaniu, usunąć nasiona i od ściany i cięcie go na paski.
8. , a następnie obleyte wrzącą wodą i wysuszyć na powietrzu na ręcznik.
9. Mieszać ryb z papryki.
10. Brzegi przygotowany do konserwowania, sterylizacji.
11. Następnie, gorące suche położyć akwarium, z pieprzu, liść laurowy, kminek.
12. Wypełnienie wszystkich czosnek i pomidor masy, tak aby znajdował się powyżej poziomu ryb około 3 cm.
13. uszczelnić i wysterylizować słoiki im 5 godzin.
14. W ciemnym i chłodnym miejscu karpia może być przechowywany do sześciu miesięcy.
15. Jest idealny do gotowanych ziemniaków lub do gotowania, zupy rybne.

Jakie inne potrawy można przygotować z ryb, zobaczyć historię: