23 lutego - Dzień mężczyzn - video recepty w domu

Czy wiesz, że 23 lutego i 8 marca są ze sobą powiązane? 23 lutego starym stylu po prostu spada na 8 marca! W Dniu imperium rosyjskiego Kobiet pierwszy obchodzony również w dniu 23 lutego - prawdę, niesamowity zbieg okoliczności? Może dlatego, że 23 lutego Raczej kobiety niż mężczyzny, bo ten festiwal daje możliwość pogratulować tych ludzi przy okazji odwagi, honoru i godności.

Wiele radziecko-era przyzwyczajeni do obchodów 23 lutego: hałaśliwe święto, gratulacje kolegów, prezenty, a teraz - z innym wyjściem. Dziś niewiele osób pamięta, dlaczego generalnie pochodzi to święto. Jak to wszystko się zaczęło? Tło historyczne tego dnia jest historia „rosyjskiego zwycięstwa w 1918 roku”. To 23 lutego Czerwona Gwardia zdobyła pierwsze zwycięstwo w Pskowie i Narva na regularne oddziały Kaisera Niemczech. Te pierwsze zwycięstwa i stał się „dzień narodzin Armii Czerwonej”.

W 1922 roku, termin ten został oficjalnie ogłoszony Dniem Armii Czerwonej, i do dziś jest święto „czerwonych list dzień w kalendarzu.”,

Raz w roku, „silny połowa ludzkości”, odbiera gratulacje od kobiet, uwaga, i oczywiście prezenty.

Tak więc to, co jest człowiekowi przyjemność, a co najważniejsze, jak karmić, bo jedzenie dla prawdziwego mężczyzny powinny być ... to!,

Najlepiej delikatności - mięso! Dlaczego by mięso mężczyzna? Odpowiedź dla wielu kobiet nie jest oczywista, ponieważ nie wszystkie panie - „mięsożernych”. Białka mięsa i białka Samce konieczne po pierwsze - dla wytrzymałości i wysokiej wydajności energetycznej, a drugi - syntezę męskich hormonów. Białka z nabiału, ryb i roślin kiedykolwiek dać temu człowiekowi niezbędną energię. Człowiek jest o 20% większą masę mięśniową niż u kobiet; dlatego, że spędzają więcej energii i muszą stale uzupełniać to, i to jest pożądane - produkty mięsne!

Wystarczy pamiętać, że wędliny, kiełbasy i półprodukty - „nie podoba” naturalną stek lub pieczeń wieprzowa.,

Mężczyźni są bardzo lubiący mięsa - pyszne, soczyste, pieczone, niektórzy wolą krew. I co człowiek może wytrzymać prawdziwy stek? Gotować stek w dniu 23 lutego - i widać w oczach swoich ludzi - dzięki!

Wielu ludzi wierzy, że gotować stek prawidłowo - jest sztuką. I to jest prawda!,

Proces przygotowania to danie składa się z dwóch głównych etapów. Po pierwsze, element wołowiny gotuje się w maksymalnej temperaturze (około 200 ° C) w naczyniu do smażenia przez około jedną minutę na każdym elemencie bocznym. Jest to konieczne, aby „zamknąć” pory mięsa i zachować wszystkie soki mięsa. Jest to metoda sprawia, że ​​naprawdę soczyste mięso! Następnie doprowadzono do najniższej temperatury, że mięso nagrzewa i nie spalone.

Główną zasadą w przygotowywaniu steków: nigdy nie używać widelca przetestować gotowość potraw - czy sok vytechek!,

PRZEPIS Uroczysty wołowina stek z sosem winnym

Ojczyzna stek - Anglia. W tłumaczeniu z angielskiego „befsztyk” oznacza „kawałek wołowiny.” Przepis ten stek nie jest skomplikowana, ale wymaga przestrzegania kilku bardzo ważnych zasad, bez których nie wyjdzie dania soczyste i aromatyczne., Należy

2 części wołowa po180-200 g

2CT. l. oliwa z oliwek

80 g masła

0, 5 szklanki wytrawnego czerwonego wina

Zmielony czarny pieprz

4-6 ząbki czosnku (do ich czyszczenia nie jest to konieczne)

Rozmaryn i sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. kawałki porcji mięsa przemyciu zimną wodą i suszy. Ruszt mięso pieprz, zioła i sól.
2. w patelnię (najlepiej - przy odlewaniu żeliwa), ciepło olej z oliwek lub masło i narybku nad wysokiej temperatury po obu stronach mięsa z 1 minuty.
3. Zmniejszenie ciepła do minimum, smażyć każdej drużynie 7-8 minut.
4. Gotowy mięso umieścić na gorącej płytce.
5. Wlać do naczynia, w którym mięso pieczone, wino i umieścić nieobrane czosnek, o wysokiej temperaturze wrzenia ciepła.
6. Dobry ruch tego sosu i zalać mięsa.