Gulasz wołowy na patelni - jak gotować pyszny gulasz wołowy, krok po kroku przepis zdjęć

Dziś na obiad będę przygotować soczysty gulasz wołowy z pomidorami na patelni. Przy wyborze kawałek wołowiny, należy zwrócić uwagę na świeżość mięsa i brak obcych zapachów. Wolę używać cielęciny, jego mięso jest bardziej różowy, miękkie i gotować szybciej. Ale zasada ta sama przygotowuje i dostać smaczny gulasz z mięsa jakiegokolwiek rodzaju. Pomidorowy lub sok pomidorowy doskonale uzupełniają smak, nadają potrawie miły kwasowości. Gulasz wołowy z pomidorami okazuje bardzo smaczne i soczyste. Prosty przepis z krok po kroku zrobić zdjęcie wyraźnie ilustruje wytwarzanie.

Tak więc, musimy:

- wołowiny (wołowego) - 300 g;

- sok pomidorowy - 1 szklanka;

- woda - 0, 5 filiżanek;

. - sól (SEA) - 1 łyżeczka;

- oleju roślinnego (olej z oliwek) - 2/1 łyżki. łyżki;

- przyprawy (kolendra, papryka) - do smaku.

Sposób przygotowania gulasz szalce z pomidorów

Weź kawałek świeżej wołowiny lub cielęciny. Mam kawałek różu i bardzo apetyczny.

plaster na małe kawałki, jak pokazano.

Szala statek w ogniu, dodać olej roślinny. Używać na zimno olej z oliwek, ale dowolny inny odpowiedni, przede wszystkim, bez zapachu. Umieścić kawałki mięsa na patelni, posypać przyprawami do smaku. Dodaj sól morska, ale można użyć zwykły.

Gdy mięso uzyskuje przyjemny róż wlać letniej wody. Gotować na małym ogniu, około 10 minut, aż do odparowania cieczy. Następnie wlać sok pomidorowy. Dusić kolejne 30-35 minut, a mięso było delikatne.

Pod koniec gotowania mięso jest bardzo soczyste i obficie rozmazany sos pomidorowy. Żądaną ilość sosu w naczyniu może kontrolować siebie dodając więcej lub mniej z pomidorów. Gulasz dać trochę wywaru i chłonąć trochę zimna.

może się wylać soczysty i smaczny wołowiny gulaszu na płytce i podawać.

Mięso wygląda bardzo apetyczny ma jasny delikatny smak i zapach.

Kocham służyć gulasz z ziemniakami, ale smaczne i domowej roboty makaronem lub wspólnego zakupu makaronów. Z każdym z tych ozdabia okazuje ładnie i harmonijnie.

Spróbuj przygotować gulasz z wołowiny lub cielęciny używając mojego krok po kroku przepis ze zdjęciami, a wynik będzie Cię zachwyci. Gotować z miłością do ulubionych! ????