Ciasto na pierogi na parze w jogurcie i szpinakiem - Jak przygotować ciasto na pierogi na parze, z krok po kroku przepis zdjęć

Podstawą dowolny pierogów, naleśników i innych wypieków jest prawidłowo przygotowana baza - ciasto. Uwielbiam eksperymentować i wypróbować różne wersje testowe, wypełnień i sposoby ich wytwarzania. Zielona ciasto na pierogi bardzo szybko i po prostu gotować na parze, najważniejsze, aby mieć pod ręką szpinak świeży lub mrożony. Gotować pierogi są potrzebne dla pary. Będą one nie tylko smaczne i kolorowe, ale także użyteczne. Szpinak ma jasny aromatu ani smaku, więc można go dodawać do każdej potrawy. Podziel łatwy przepis zielony test oparty na szpinaku, z krok po kroku zrobione zdjęcie, aby zilustrować.

Tak więc, musimy:

- jajko - 1 szt;

. - sól - 0 1/5 łyżeczki;

- jogurt (1%) - 1 filiżanka;

- szpinak (świeże lub mrożone) - 50 g;

. - sodowo - 1 łyżeczka;

- mąkę pszenną w / s - 300-350 gramów.

Sposób przygotowania ciasta na kluski gotowane na parze ze szpinaku

Liście szpinaku wlać trzecią szklankę kefiru. Pokonać miksera do uzyskania jednorodności.

Jeżeli zamrożone szpinak, a następnie umieścić ją z zamrażarki w zimnej wodzie przez okres pięciu minut. Następnie, do odprowadzania wody i wlać kefir i ubijania miksera. Używam mrożonego szpinaku, który przygotował latem ubiegłego roku, gromadząc w swoich łóżkach. ???? Wygodny głęboki pojemnik do mieszania jajko i sól. Jajko, zaleca się stosowanie na dużą skalę i domową kopalni.

Dodano sody. Kefir ogrzewano na łaźni parowej w kuchence mikrofalowej do temperatury w przybliżeniu 36 °, tak, że to ciepło. Wlać jogurt do mieszaniny jaj. Wymieszać. Mieszanina zaczyna się pęcherzyk.

Dodano szpinak jogurt. Mieszanina dostanie piękny kolor może się na zielono.

przesiać Premium mąki pszennej i dodając kilka łyżek rozpocząć wyrabiania ciasta.

Gdy ciasto uzyskuje określoną strukturę, może być umieszczony w misce z mąki lub powierzchnię roboczą tablicy, mąką.

ugniatania ciasta nadal, aż staje się elastyczny. Utworzone piłka odłożyć, owinięte folią, pół godziny.

niezwykłe, piękne i użyteczne zielony ciasta na kluski gotowane na parze kluski gotowe do formowania. Farsz do pierogów może być zarówno słodkie i słone. Uwielbiam gotować pierogi z ziemniakami i cebulą serwowane z kawiorem. Opcja słodkie pierogi okazuje się być bardzo udany z jagód, zwłaszcza agrestu i czerwonych porzeczek.

Gotować z przyjemnością i oddają siebie i rodzinę z pysznych pierogów! ????