Pyszne pierogi z serem i sosem wiśniowym - Jak zrobić pierogi z serem, krok po kroku przepis zdjęć

Pierogi z serem - to nie tylko smaczne danie, ale także bardzo przydatne. Granulowany Ser zawiera duże ilości wapna i innych równie użyteczne dla substancji w organizmie. Oczywiście, nie można przypisać do dietetycznych posiłków, ale czasami można odprężyć się i bliskich to smaczne danie. Aby dowiedzieć się, jak gotować pierogi z serem, dowiesz się z moich kroków ozdobione obrazami receptury.

Aby przygotować pyszne pierogi z sosem wiśniowym, musimy najzwyklejszych produktów.

ciasta:

• mąka - 3 ul.;
• jaj - 1 szt.;
• Woda - 1 st.;
• , olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.

W przypadku napełniania:

• Skrzep - 600 g;
• Cukier - 1 st.;
• jaj - 1 pc,.
• semoliny - 3 łyżki. L.;
• rodzynki - 1 łyżka.

sosu:

• wiśniowy - 1 st;.
• Cukier - 2 łyżki. L.;
• Skrobia - 1 łyżka. l.

Jak zrobić ser pierogi z sosem wiśniowym i

Niech nam najpierw napełniania. To nie będzie miało zwykle i rodzynki.

Jak napełnianie twaróg kluski

Wymieszać ser ziarnisty z cukrem, jajkiem, rodzynek i kaszy manny.

Otrzymana masa zostawić na 30 minut, kaszę mannę wybrzusza.

Podczas napełniania utrzymuje należy wyrobić ciasto.

Jak zrobić ciasto na pierogi z serem

Mąkę przesiać do miski, zrobić mały otwór w nim. Dodaj do jaj, oleju słonecznikowego i wody. Wymieszać wszystko od nowa z łyżką, potem ręce.

posypać mąką deskę do walcowania i nadal zagnieść ciasto ręcznie jest już na nim. Powinien dostać dość napięty piłkę. Owinąć je w folię lub plastikowej torbie i umieścić w lodówce przez 30-40 minut.

Zgodnie z formy w postaci klocków

Gdy ciasto jest dojrzały, należy go usunąć i oddzielić mały kawałek do walcowania do zbiornika. Rolka ciasto jest wystarczająco cienki, w ciągu 1-1, 5 mm grubości, a obejmują one specjalny formularz na pierogi. Mam metalu jest bardzo wygodne, aby je ukształtować nie trzeba ręcznie wycięto koła i zaschipyvat krawędzi.

Wypełnienie w wypełnieniu formy. Rozwałkować kolejny z tego samego ciasta i przykryć warstwą farsz na wierzchu. Mały nacisk górnej strony, i następnie toczyć się wałka. Krawędź czyste i pierogi vytrusite, obracając varennitsu.

jak gotowanie ser knedle z

Wyślij je we wrzącej lekko osolonej wody gotować przez pięć minut.

Wyjąć ugotowany pierogi z serem w misce. Dodać kawałek masła i wymieszać ze sobą kluska został naoliwiony.

​​

Sposób przygotowania sosu wiśniową knedle

Aby przygotować sos, wlać sok z wiśni w rondlu, doprowadzić do, dodać cukier zagotować. Gotować na małym ogniu przez 2-3 minuty. Rozpuszcza się niewielką ilość skrobi w strumieniu zimnego soku i wlać do wrzącej cieczy. Zaledwie kilka minut zagotować i zdjąć z ognia.

Put domowe pierogi z serem w misce, wlać sos na górze wiśni.

półmisek potrzeby w postaci ciepła. Sos wiśniowy można uzupełnić świeżą śmietaną lub zastąpiona przez dowolny inny wybór.