Słone i słodkie popcorn w garnku - jak zrobić popcorn w domu prawidłowo, krok po kroku przepis zdjęć

Gotowy popcorn jest teraz sprzedawane na każdym rogu, ale sklep uczta zwykle odbywa się z masą szkodliwych związków aromatycznych i przypraw. Dlatego dla jego gospodarstwa domowego, często gotować własne pyszne domowe popcorn kukurydzy na tradycyjnych patelni. Domowe warunki leczenia, w zależności od preferencji konsumentów, może to być zarówno słodkie i słone. Ale, w przeciwieństwie do zakupionej wersji, smak i aromatyczny dodatek do popcornu kładę naturalnych domów. Jak szybko, łatwo i poprawnie dokonać smaczne, pachnące i chrupiące delikatność można dowiedzieć się z moich kroków zdobionych przepis ze zdjęciami.

Popcorn produkty:

• na kukurydzy prażonej kukurydzy - 1/2 filiżanki;
• Olej roślinny - 3 łyżki. l.

przygotowanie popcornu w domu zaczyna się od tego, że trzeba kupić w sklepie lub na rynku kolb kukurydzy, które zwykle gotować w lecie. Popcorn wytwarzać ze szczególnych odmian zbóż, takich jak „Butterfly” lub „karmelu”. Ziarna odmian kukurydzy są bogate w skrobię podczas ogrzewania i ujawnione jako kwiat.

Jak popcorn smażenia na patelni w domu,

Ziarna kukurydzy, jak mają zostać otwarte, muszą być złożone w ciasny pakiet i czterdzieści minut, aby umieścić go w zamrażarce.

Następnie na patelni wlać olej roślinny i rozprowadzić zimnym ziarna kukurydzy, próbując rozprowadzać je na całej powierzchni patelni równomiernie.

Pokrywa szalkę pokrywką i ustawić na małym ogniu. Po kilku minutach usłyszysz charakterystyczny popping - przerywa naszą kukuruzka. 30 sekund po ostatnim klaskać zdjąć patelnię z ognia, ale pokrywa do strzelania jest jeszcze co najmniej minutę. Oto zdjęcie jako piękne naturalne popcorn Zwróciliśmy. Smak to na tym etapie, świeże, możemy powiedzieć, że nie.

A teraz, chcę ci powiedzieć, jak zrobić domowy popcorn z bogatym i smaczne za pomocą różnych dodatków do żywności naturalnej. Teraz przygotujemy słony popcorn i kilka słodkich opcje.

Jak zrobić słony popcorn w garnku

Potrzebujemy:

,

• Olej roślinny - 50 ml;
• kolendra mielona lub innych przypraw - 1 H l;..
• Sól "dodatkową" - 1 H l;..
• czosnek - 1 głowicy.

czosnek i oczyścić shinkuem cienkie plasterki.

czosnek smażone plastry na złoty kolor na smażenie w oleju.

Następnie, ekstrakt skimmer z pieczonego czosnku olej, to my już nie potrzebują. Faktycznie czosnek i musieliśmy za to, co uniemożliwiłoby pachnący olej. Pieczona czosnek można po prostu wyrzucić, ale używam jako zazharki dla pierwszego lub drugiego kursu.

Teraz, posypać smażone już gotowy kukurydzy z solą, kolendry, czosnku Wlać masło, wymieszać i nasz najsmaczniejsze słony popcorn z przypraw gotowych.

Jak zrobić słodki popcorn w garnku

słodki popcorn karmel

,

• 40 g oleju, masła;
• Cukier - 200 g;
• Woda - 40 g;
• Sól "dodatkową" - 1/3 łyżeczki ..

Po pierwsze, przygotować karmelu. W tym celu, wlać cukru w ​​rondlu i zalać wodą w niskiej temperaturze, mieszanie łyżką stopić cukier.

Następnie dodajemy masła karmelu i mieszać, aż mieszanina jest gładka.

W ostatnim etapie, konieczne jest dodanie soli karmelu. Jeśli karmel jest, aby nie dodawać soli, to będzie zbyt słodkie i mdłe.

Gorący wlać karmel do głębokiego zbiornika i miesza się z prażonej kukurydzy.

Zgodnie z naszą słodki popcorn sklejaniu w jednej dużej piłki, trzeba rozwinąć się w jednej warstwie na matę silikonowego lub z arkusza pergaminu i pozostawiono do wyschnięcia przez dwadzieścia minut.

Oto gotowy do spożycia słodkich i przyprawione popcorn z karmelem.

​​

Słodka popcorn z orzecha kokosowego

Karmelowych popcorn można gotować bardzo smaczne i słodkie kulki z kokosa.

W tym celu, trochę nedosohshy popcorn karmelu mokrymi rękami toczyć się na małe kulki, które są następnie obficie posypać kokosowego.

Słodka popcorn cukru

Ta postać preparatu jest bardzo prosta. Gotowy popcorn jeszcze ciepłe po prostu pieprzem w plastikowej torbie. Vsyp cukier puder w górę.

Następnie, pakiet do energicznie wstrząsając. Pomoże to nam rozprowadzić cukier puder na powierzchni ziaren nie pękła. Extra Dry w tym preparacie nie jest konieczne. Można przynieść do stołu i cieszyć się leczeniu. ????

Jak widać popcorn w domu jest bardzo łatwe do przyrządzenia, a możliwości niż chrupiące smażone ziaren, przypraw kukurydzy, istnieje wielka różnorodność.

Ciesz się posiłkiem!