Sałatka Cezar z grzankami - klasyczny przepis ze zdjęciami i wideo. Jak przygotować sałatkę Cezara i sałatek

Sałatka Cezar - jeden z moich ulubionych sałatek, praktycznie dla wszystkich. Powodem tego - niezapomniany smak i łatwość przygotowania. Można to zrobić sałatkę na obiad, urodziny lub sprzedawane jako sałatkę Narodzenia. Przygotować kulinarne arcydzieło w swojej klasycznej wersji w domu będzie tak proste jak zamówienie w restauracji.

Przyjść z pomocą tej receptury krok po kroku ze zdjęciami i wideo.

Aby przygotować dwie części muszą te składniki:

- kurczaka (CAN grill) - 200 g;

- świeże sałaty - 100 g;

- urządzenia do krakowania (grzanki) - 50 g białego chleba lub - 100 g;

- sera „Parmezan” lub innego twardego sera - 50 g;

- Jaja kurze - 2 szt;.

- czosnek i pieprz - do smaku.

Sezon sałatkowy, oczywiście, można po prostu majonez, ale nie bude klasyczny „Cezar”. To będzie o wiele smaczniejsze, jeśli gotować Caesar sos sałatkowy w spokoju.

Jak zrobić sałatkę Cezara opatrunek w domu

Aby przygotować nadzienie, musimy wziąć:

- żółtka - 2 szt;

- sok z cytryny - 2 łyżki;

- czosnek - 2-3 ząbki;

- gorczycy - 2 łyżek - warzyw (korzystnie z oliwek) olej -100 ml;

- czarny mielony pieprz i sól - do smaku.

Teraz, jak zrobić sałatkę Cezara opatrunek:

- rozdrabniania czosnek,

- pocierać twardo Zhelken

, - dodawanie musztarda, sól, pieprz,

, sok z cytryny i rozdrobniony czosnek,

, - dodawanie małych porcji oleju roślinnego i mieszać do ujednorodnienia wszystkich.

Wypełnienie jest gotowa, jest na bok. Teraz czekamy na następnym etapie.

Sposób przygotowania sałatki Cezar

- nie pocięte na małe kostki smażone kurczaka na patelni, tworząc skorupę piękny,

,

- wrzenia twardo jaja i tnie je na kawałki, jak na zdjęciu,

, - przygotować grzanki (awarii) - pocięte nieznacznie suszy chleba lub chleba w kostkę i smażyć na suchej patelni bez tłuszczu

,

- mój sałata, dać do wyschnięcia i rozdarcie w małych lub średnich sztuk - ser do trzech na drobnej tarce, - wlać na dno sałaty, trochę tartego sera, wlać część sosem przygotowanym i lekko wymieszać - top ułożyć kurczaka, jajka, grzanki,

wlać resztę sałatek

, a następnie obficie posypać serem.

W ten sposób, preparat Caesar sałatki na klasycznej receptury trwa zaledwie 20-25 minut. Ale do wydawania i służyć, jak każdy inny pyszny świąteczny sałatkę, może być inna. Idee i opcje jak ozdobić sałatkę Cezara przed podaniem obejrzeć film

Klasyczny przepis często zmieniać zastępując kurczaka krewetek lub wieprzowiny, cielęciny, dodać pokrojone pomidory na małe kawałki i / lub czerwonej papryki. Eksperymentować i znaleźć najsmaczniejsze wersja Caesar sałatki.

Wszystkie - bon appetit!