Chipsy z ziemniaków na patelni - Jak zrobić chipsy z domu, krok po kroku przepis zdjęć

Moje gospodarstwo domowe, po prostu, frytki miłości. Ale, niestety, przechowywać żetony nie z powodu naturalnego ziemniaka. Czasami rozpieszczać ich zwierzę nie może naprawdę użyteczne, ale bardzo smaczne uczta, starałem się gotować żetony ze świeżych młodymi ziemniakami. To było bardzo smaczne. To danie nie wymaga znacznych kosztów finansowych i czasowych. Jak bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu od młodego Rumiany ziemniaczanej, smaczne i chrupiące chipsy ziemniaczane domowe można dowiedzieć się z moim szczegółowy i krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami.

Do wytwarzania chipsów ziemniaczanych, trzeba:

• - 500 g ziemniaków;
• Olej roślinny - 300 ml;
• dodatkową sól - do smaku.

,

Jak domowe chipsy od młodych do miski

Dla wytwarzania chipsów ziemniaczanych trzeba użyć dójka nie podvyavshuyu bez wad, nie uszkodzone przez szkodniki. Bulwy ziemniaka lepiej podnieść małe i mniej więcej tej samej wielkości.

A ponieważ przygotowanie chipsów ziemniaczanych początek, ziemniaki i dokładnie wypełnić go wodą umyć ręce od wszelkich zanieczyszczeń.

Ziemniaki obrać w młodym przetargu, więc nie będzie czyszczony. Musimy pokroić w swoich żetonów cienkie jak to możliwe. Najlepiej jest to zrobić przy użyciu konwencjonalnego obieraczki do ziemniaków.

Ziemniaki krojone wypełnienia z zimną wodą, otrzymując stanowisko do dwóch-trzech minut.

Następnie, woda jest odprowadzana, wlać nowe i powtórzyć procedurę. Ten potrójny „łaźni” pomaga nam usunięcia nadmiaru skrobi z ziemniaków i chipsy ziemniaczane Otrzymano kruchą. Przed smażeniem ziemniaka wlać płytkę na pościeli lub ręczników papierowych i ostrożnie, aby nie przerwać do cienkich plastrów ziemniaczanych ich przenoszono nadmiaru wilgoci.

Wlać do miski i oleju oraz ogrzać. Chips możemy smażyć na dużym ogniu. Ziemniaki krojone leżała na patelni w małych porcjach tak, że nie znajduje się w kontakcie z siostrami.

Innymi słowy, nasze wiórów ma swobodnie unosić się w dużej ilości oleju.

Przerzuć frytki nie trzeba, po brązowienia usunąć je z patelni łyżką cedzakową, a my wyślemy kolejną partię smażone plasterki.

W celu usunięcia nadmiaru tłuszczu gotowe chipsy umieścić je na ręczniku papierowym.

Każda część smażone naczyń niezbędnych soli smaku.

Spojrzenie młodych chipsów ziemniaczanych, mamy piękny złoty kolor, a jakie są chrupiące i smaczne - tylko poza słowami.

w sole addycyjne uznania gospodyni gotowe chipsy domowego mogą być traktowane z różnych przypraw takie jak curry lub Khmeli suneli. Oprócz takiej delikatności I zazwyczaj oferują konsumentom świeże zioła, śmietana lub ketchup. Ciesz apetyt. ????