Przepis o smaku mandarynki dżem

dżem kucharz jest niezwykła na dwa sposoby: z całego owocu, lub z ich płatów. W pierwszym przypadku będzie zobowiązany do jednego kilograma mandarynki i cukier i sok z cytryny do smaku.

Więcej na ten temat: Jak zrobić dżem

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA JAM

1. Zebrać dojrzałe owoce bez uszkodzenia, jest pożądane małe wymiary.
2. umieścić je w pojemniku z wrzącą wodą przez 10 minut. Następnie, przenieść do innego potencjału - z lodowatą wodą, w której mandarynki musi znajdować się co najmniej osiem godzin. Woda musi być zastąpiony kilka razy w tym czasie.
3. w litrach wody rozpuszcza kilogram cukru.
4. , w niskim syropu ciepła spawu.
5. Wykonywanie mandarynki z wody, owoce Pierce każdą igłę do centrum nie dotykając płatów i przenieść do pojemnika z syropu, doprowadzono do wrzenia. Gotować owoc nie powinno być. Wystarczy tylko minutę, aby trzymać je na ogniu, a następnie natychmiast wyjąć pojemnik z ognia i pozostawić do wchłonięcia syrop mandarynki.
6. Po 6-8 godzinach, umieścić pojemnik syropu na małym ogniu. Jeśli w tym momencie w postaci syropu będzie na tyle należy wlać do szklanki wody do obrabianego przedmiotu rozpuszczonej szklanej cukru. Na tym etapie przygotowań, można je dodać do soku z dżemem lub skórka z jednej cytryny, tarty na drobnej tarce.

shutterstock

Przygotuj mandarynki dżem może być oddzielony od i zrazików. W przeciwieństwie do pierwszego przykładu, deser ma pikantny smak, ponieważ podczas gotowania przypraw dodaje. Co jest potrzebne:

1 kg. mandarynek

1 duży pomarańczowy

1 kg. cukier

1 łyżka. woda

2 godz. Łyżeczki imbir

1 opakowanie wanilii.

8 jam recepty

Jak gotować zacięcia:

1. Czyste skórki mandarynki i rozdzielić na poszczególne wycinki. Podobnie należy zrobić z pomarańczy.
2. Rozmieszczanie owoce w całkowitej pojemności i napełnić szklanki wody.
3. Po 8 godzinach obrabianych umieścić w niskiej temperaturze i dodawania imbiru.
4. Po gotowaniu, mieszaninę należy gotować pół godziny, mieszając w sposób ciągły.
5. Dodano cukru jam i wanilii. Gotować przez kolejne pół godziny.
6. Wlać na wstępnie sterylizowanych i suchych banków i zwijać nasadki metali.

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich oryginalny deser mandarynki, radzimy przygotować mandarynka sernik. I jak sprawić wrażenie, że nie mamy video po pojemnik natychmiast zdjąć z ognia i pozostawić do wchłonięcia syrop mandarynki.