Pilaw z suszonych owoców

Pilaw z suszonych owoców okazuje się bardzo smaczne, a dzięki przypraw zawarte w przepisie, i ma wspaniały smak. To danie będzie wyglądać świetnie nawet na świątecznym stole, i wielką przyjemność dzieciom.

Składniki:

1 kg ryżu

700 g świeżych jabłek

700 g świeżej pigwy

1 filiżanka ciemne rodzynki

1/2 szklanki suszonych moreli

1/2 kubek śliwki

1/2 szklanki migdałów

5/4 filiżanki zimnej

1/2 h. Łyżka kurkuma

1/2 h. Łyżka mielony cynamon

1/2 h. Łyżeczki gałka

olej roślinny

miód do smaku

sól do smaku

gotowania pilaw z suszonych owoców:

  1. Dla przygotowywania żywności w pierwszej kolejności należy przygotować ryżu. Pętla składnik i przez mycia w zimnej wodzie.
  2. Fig Przemyć aż woda jest jasne. Następnie umieścić ryżu miski i pokrywy, zimną lekko solonej wody przez 40 minut.
  3. Pod koniec czasu opróżniania ryż cieczy i odstawiono. Przemyć śliwki, rodzynki i suszonych moreli pod bieżącą wodą.
  4. Spust osusza ręcznikiem papierowym, itp Umieścić suszonych moreli i śliwek na płycie tnącej i CHOP.
  5. Umieścić suszone owoce w misce, dodać rodzynki. Posiekać migdały. Wziąć patelnię i tłuszcz z odrobiną oleju.
  6. Rozmieszczanie przesuwania i suszone migdały, ustawionego na małą pojemność cieplną i smażyć składniki w ciągu 2 minut.
  7. Dodano do mieszaniny kurkumy, mielony cynamon i proszek muszkatołowej, gotować przez kolejne 3 minuty. Po upływie tego czasu, dodano ryż wsiąkła szalce produktów drewnianą łopatką mieszać i gotować przez 5 minut.
  8. Gdy ryż moczy ostre aromaty przypraw i suszonych owoców, umieszczenie wszystkich składników w kotle. Kazan umieścić na wolnym ogniu.
  9. Fig Wlać odpowiednią ilość zimnej wody, szczyptę soli obejmują wieczko pojemnika. Po zagotowaniu gotować risotto na 30-35 minut.
  10. usunąć kocioł z ognia i pozostawić do zaparzenia Pilaf kolejne 10-15 minut. W tym czasie przygotować jabłka i pigwy.
  11. Mycie owoc pod bieżącą wodą, a następnie pokroić na plastry 4-5, usuwania rdzenia i nasiona.
  12. Rozmieszczanie plasterki jabłka i pigwa podczas pieczenia ułożonego papieru pergaminowe, i umieścić w piecu podgrzanym do temperatury 160 ° C
  13. owoce

  14. Piec 20 minut. Umieścić drewnianą łopatką gotowy pilaw z suszonych owoców na płytce do spożycia, w razie potrzeby, wlać niewielką ilość miód.
  15. Zgodnie z kręgu ułożyć pieczonych plasterków jabłka i pigwa i służą. Słodki pilaw z gotowych suszonych owoców!