Miód i ryby - przepisy kulinarne wideo w domu

Naucz się gotować dorsza z sosem miodu przepis na Nicky

Belotserkovskaya.

„jest to bardzo szybki receptury. Są ryby bez oczywistej smaku z doskonałą filet, ale bardzo nudne. Tu Oszczędzasz ogórki! A ja uwielbiam łowić „Bright” puree. Nie chciałbym zrobić jakiegoś szlachetnego okonia, ale dorsza - najbardziej to „, - pisze w swojej książce Nick Belotserkovskaya.

przepis "miód i ryb"

POTRZEBA:

500 g filetów z dorsza

50 g masła

5 Art. l. miód

6 łyżek. l. białe wino wytrawne

Sól i pieprz - do smaku

500 g gotowanych ziemniaków

4 szt. gotowane buraki

1 szklanka śmietany

100 ml oliwy z oliwek

Kręcone pietruszki - do dekoracji

Sól i pieprz - do smaku

, Sposób przygotowania:,

1 Do wytwarzania masła marynaty rozpuszczoną w garnku. Dodać miód. Doprawić solą i pieprzem. 2. Wlać wino, wymieszać i umieścić filet z dorsza.

3 wrzenia przez jedną minutę. Następnie ryby umieścić w piecu przez 10 minut w temperaturze 220 ° C

4 Do wytwarzania dekoracji i zgniecione ziemniaki puree gotować z dodatkiem śmietany, oraz oliwa z oliwek. Doprawić solą.

5. słodzone pędów buraków w mieszalniku i mieszać do uzyskania jednolitej ziemniaki puree.

6. na płytce wraz z ryb i dekoracji gałązka kręcone pietruszki.

Przy okazji wino najlepiej jest stosować do sucha.

Kolejny przepis, zobacz program „Zadaj Chef”: