Przepis: soczyste piersi z kurczaka

Receptura różowo piersi kurczaka spożywczego

Należy:

Pierś z kurczaka w sosie kremowym musztardowym przez Jamie Oliver

Zwykłej piersi kurczaka można gotować

Znakomita restauracja poziom posiłek w ciągu zaledwie 30 minut!

Veronica Svetlov

czytaj więcej

filet z piersi kurczaka - 500 g;

Majonez - 2 łyżki. L.;

jajko - 1 szt;.

mąka pszenna - 3 łyżki. L.;

- przyprawy do smaku;

sól - do smaku.

Sposób wytwarzania:

,

1. Aby rozpocząć przygotowanie marynaty egg trzepaczki, dodać sól, przyprawy i majonez. Dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie.
2. Mycie piersi kurczaka.
3. cięty na wiele kawałków w zależności od potrzeb.
4. Umieścić mięso marynaty, mieszać i pokrywy. Zostaw marynacie piersi od dwóch do trzech godzin.
5. Umieścić pożar patelni, dobry ogrzania wlać oleju.
6. Ułożyć filety i gotować na obu stron na złoty kolor.

z piersi kurczaka i Ratatuj. Zobacz videoretsept! ..

Receptura z piersi kurczaka z grzybami

Shutterstock

Należy

piersi kurczaka - 400 g; masło - 100 g;

sok z cytryny;

Grzyby - 300 g;

Czosnek - 1 goździkowy;

tłusty krem ​​- 100 g;

sól - do smaku.

1. Wash pierś kurczaka, sól i skropić sokiem z cytryny pół.
2. Fry filety na patelni z dodatkiem 50 g masła. Ułóż na półmisku.
3. Grzyby spłukać. cięcia w razie potrzeby.
4. Wygasić grzyby i masłem czosnkowym. Umieścić je na grillowaną pierś kurczaka.
5. W naczyniu do smażenia, w którym grzyby wygaszono, wlać mieszaninę krem ​​z pozostałego oleju.
6. Pozostawić mieszaninę na płycie, aż zgęstnieje. Dostać sos wlać piersi kurczaka z pieczarkami.
7. Przed podaniem dekorowania niewypalanych.

W celu wytworzenia skórki ziemniaka piersi

​​Shutterstock

Należy

piersi z kurczaka - 4 szt.;

ziemniaków; - 2 szt.

Jajka - 2 szt.;

sól, mielony pieprz - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Cięcie piersi kurczaka połówek nieznacznie odepchnąć. Dodaj sól i pieprz.
2. Ubijak jaj. Trzeć ziemniaki dzięki dużej tarce.
3. Każdy element filet DIP bity jajka, wówczas w ziemniakach i smażenia na patelni z olejem roślinnym.
4. Na dodatek do polędwicy z ziemniaków skorupy można dokonać na parze lub gotowane warzywa.

Przepis pieczonego kurczaka w śmietanie

Shutterstock

Należy

Filet z piersi kurczaka - 2 szt.;

Czosnek - 3 ząbki;

Krem - 300 ml;

Ser - 200 g;

sól i pieprz - do smaku.

Sposób wytwarzania

1. Związek sosem. Aby to zrobić, należy przejść przez prasę czosnkiem.
2. Umieścić go w postaci kremu, dodając sól i pieprz i mieszać.
3. Ułożyć kurczaka w naczyniu do pieczenia.
4. Wypełnić sosem ugotowany.
5. Schedro posypać startego sera.
6. Wyjąć naczynie do pieczenia na czterdzieści lub pięćdziesiąt minut w piekarniku. Piec w temperaturze 180-200 ° C,
7. jako dodatek do tego dania doskonałej gotowanego ryżu lub warzyw.