Kotlety z serca na patelni - jak gotować sercach indycze kotlety w panierce, krok po kroku przepis ze zdjęciem.

Tradycyjnie do gotowania chops kobiety używają wieprzowiny, cielęciny lub kurczaka. Ale nie każdy wie, że to jest bardzo smaczne kotlety można również wytwarzać z serca. Niedawno wykonane takich serca indycze kotlety i dał swoich gości, oferując przypuszczenie co potrawa jest gotowana. Lubiłem wszyscy goście twierdził, że moje kotlety do smaku przypomina cielęciny. Przepis towarzyszy wykonane w krokach zdjęcie, więc gotować pyszne i soczyste kotlety będzie łatwe.

składniki:

• serca indyka - 550 g;

• Jajka - 3 szt;.

• Oleje roślinne - 80 ml;

• mąki - 100 g;

• pieprz i sól - do smaku.

Jak zrobić kotlety na patelni z serca

Ostrym nożem usunąć swój tłuszcz serca i resztki rury serca.

Następnie, każde serce przecięto na pół. Niektóre gospodynie w swoich opcjach receptur kotlety po prostu nacięte serce na pół i trudem, ale te kotlety są zbyt duże i nie patrzeć uważnie.

Następnie serca wycięte rozprowadzono na płytce skrawającej w odległości 2-3 cm od siebie.

Następnie, płyta z serca potrzebują żywności folia opakowaniowa, jak na zdjęciu. Myślę, że wszystko domyślił się, że trzymają filmowe owinięte serca na odpierając spray nie jest rozproszone po kuchni.

Po tym, młotek delikatnie odpychają serca najpierw z jednej strony. Folia jest następnie usuwany, przewracać serca, ponownie zacisnąć folię i odpychają od drugiej strony.

Ponadto, mamy kotlety z solą i pieprzem.

Jajka rozbić do miski, dodać szczyptę soli i trochę luźny korek. Wlać mąkę na płaskiej płycie.

ogrzewa się na patelni ognia z olejem słonecznikowym. Odprowadzać ciepło do czynnika, każdy otbivnushku walcowane w mące, uprawy maku w jajku i umieścić na patelni.

Fry serca ciasta po obu stronach na złoty kolor.

serca indycze kotlety gotowe przed podaniem można ozdobić świeżymi ziołami.