Bułki drożdżowe z całej mąki pszennej i żytniej, sezamu i słonecznika - Jak zrobić bułeczki drożdżowe z sezamu i słonecznika, krok po kroku przepis zdjęć

Oferuję swoje własne gotować bułki przydatna drożdży z całej mąki pszennej i żytniej. To ciasto, posypane sezamem i nadaje się jako przekąska między posiłkami technik. Przepis stosowany niewybredny pełnoziarnista mąka, co jest dobre dla naszego zdrowia. Proces gotowania nie powoduje wiele problemów, krok po kroku złapanych zdjęcia przekona Cię o tym.

Wypiekać bułki całe ziarno, musimy wziąć:

• mąki pełnoziarnistych i żyta, wykonane jednakowo - 300-400 m;
• otrębów - 2 tabeli. łyżki;
• Drożdże suche - 2 łyżeczki. łyżki;
• Oczyszczona woda - 250 ml;
• Cukier - 1 tabeli. łyżka;
• G - 1 łyżeczki. łyżka bez szkiełek;
• żółtko - 1 pc,.
• opylania - sezamowy, nasiona słonecznika, nasiona, dynia, siemię lniane, płatki owsiane.

Zgodnie z bułki drożdże piekarskie całej pszenicy i żyta mąki

W domu nie jest trudne do przygotowania własnych zdrowe i pyszne bułeczki. Wymaga to połączenie żytniej i mąka pełnoziarnista pszenica, wykonane w równych proporcjach. Mierzymy 200 gramów mąki i wymieszać.

Następnie przygotować napar.

W ciepłej szklance wody rozpuścić cukier i „rozpuszczać” drożdże. Dodając mąkę łyżki (około 6). Przykryć ręcznikiem gąbki i pozostawić w ciepłym miejscu do podejścia.

20-30 minut później na powierzchni pojawiają się pęcherzyki ciasta - pewny znak, że ciasto jest przygotowane i ciasto można ugniatania.

W wywaru dodać sól, otręby i powoli wylewa mąki ciasta vymeshivaya. Kiedy to będzie dobre, aby nadążyć za ręce, rzeźbić kok, przykryć ręcznikiem i pozostawić podejść kolejne 1-2 godziny w ciepłym miejscu.

formować ciasto z barem i cięcia w przybliżeniu na dziesięć równych części.

Wałki ciasta. Posmarowania blachy do pieczenia olejem roślinnym. Umieścić bułki, posmarować je żółtkiem i posypać mieszaniną płatków owsianych i nasiona sezamu, nasiona słonecznika, dyni i lnu.

Daj stanąć na kolejne 20 minut, i wysłać je w piekarniku. Piec pełnoziarnistych bułki w temperaturze 200 ° C przez 20-25 minut. Gdy wykałaczka łatwo przenika bułki ciasta są gotowe.

Jak widać na zdjęciu, na odcinku pełnoziarnistych bułki bardzo apetyczny wygląd.

smaczne i zdrowe rolki drożdży Całe ziarna i mąki żytnie mogą być stosowane zamiast chleba. Można je przygotować kanapki z mięsa, ryby i warzywa. Przepis jest bardzo prosty, a co najważniejsze, produkty chleb własnymi rękami zostaną docenione przez rodziny.