Cebula chleb w piecu lub bułki cebula - podobnie jak upiec chleb, cebulę, krok po kroku przepis zdjęć

Zazwyczaj chleb na stole położyć im pewne podstawowe żywności przekąskę. Ale są też odmiany produktów zbożowych, które są same w sobie - głównym pożywieniem, a wszystko inne - ładne, ale nie konieczny dodatek. Wystarczy pamiętać, czosnek „Monkey” chleb, ciastka Indian puff „Chapatis” i bułki cebula „na Pokhlebkin”. Jeśli chleb małpa i chapatis sporo zamieszania, a następnie bułki cebula są natychmiast.

Jak upiec chleb cebula

Ciasto drożdżowe można przygotować za ręce, a może w maszynie do chleba.

Na początek weźmy małą cebulę (70-80 g), drobno pokroić, można natrzeć na grubej tarce lub posiekać blender. nie jest konieczne, aby włączyć do papka, kawałki muszą być odczuwalne.

W chlebie pan maszyna leżała:

gotowane letniej wody - 250 g;

posiekanej cebuli;

olej roślinny - 2 łyżki. L.;

Sól - 1 łyżeczka .. z suwakowym;

cukru - 1, 5, art. l;

Mąka / y przesiewa - 450 g;

suche drożdże "moment" - 1 łyżeczka ..

Jeśli mesim rąk, dodać mąkę, aż ciasto nie trzymać rąk, ale to nie powinno być zbyt gęste. Przykryć folią spożywczą i umieścić na godzinę w ciepłe miejsce do podejścia. Jeśli poleci ugniatać ciasta maszyny chleba - zrobi i da sygnał.

Cebula chleb w piecu lub bułki cebula - podobnie jak upiec chleb, cebulę, krok po kroku przepis zdjęć

z cebuli można wypieku chleba o różnych kształtach. Dołożymy okrągłą bułkę. Aby to zrobić, należy podzielić na porcje ciasta na kawałki. Z naszej części staje się 24 sztuk. można po prostu zwinąć ciasto w kulkę i spłaszczyć na naleśnik, ale można użyć popizhonit i główny pierścień.

Pierścień służący umieścić kawałek ciasta i jego palce zacieru, zapewniając doskonały kształt okrągły.

Burkę bułki bardzo szybko, a ciasto wysycha szybciej. Aby tego uniknąć, należy użyć folia.

, aby szerzyć granulki podpylenny mąki do pieczenia. Nie powinny być smarowane, istnieje inna cecha: szeroki nóż lub szpatułka popycha równoległe nacięcia. Przykryć rondel i dają podpaski proofing 15-20 minut, a następnie umieszczono w rozgrzanym piecu w 200-220 ° przez 15-20 minut.

bułeczki cebulowe okazało bujny, światło, ale napięty - bez pieczenia, a mianowicie chleb. I to jest absolutnie niewiarygodny zapach albo mięso lub ryby pie! A oni rovnenko nacięć złamać!