Pyszne ciasto na ciasta i torty w piekarniku - Jak zrobić ciasto drożdżowe z mąki pszennej, poshagovіy przepis ze zdjęciem

Gospodyni, która w swojej praktyce z użyciem kulinarnej pełnoziarniste mąki, może przyjąć proponowany przepis testowy dla ciasta i torty. Ciasto użyciu mąki pszennej miesza się w wodzie i jaja ze świeżych drożdży. Również w recepturze stosowanej i zwykłej mąki pszennej. Na wyjściu z ciasta drożdżowego z mąki pszennej uzyskuje się przez powietrze, a jej artykuły - smaczne i delikatne. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami pomóc w domu sam zagnieść ciasto na pyszne ciasta i ciastka pieczone w piekarniku.

składniki:

• Świeże drożdże (sprężonego) - 20 g;
• . Cukier - 1 łyżeczka;
• Woda - 1 filiżanka;
• jaj - 1 jednostka;
• mąka pełnoziarnista - 2 kubki;
• Mąka pszenna (W / S) - 1 kubka;
• Sól -. 1 łyżeczki.

Sposób przygotowania ciasta z mąki z pełnego ziarna do ciasta i ciasta

Zagnieść ciasto, pierwszy szef wywaru. Jego przygotowanie zaczyna się z faktem, że w głębokiej misce kruszą świeżych drożdży prasowanych. Wlać do nich cały słodki składnik - cukier.

Wypełnienie zawartość do miski z ciepłą wodą. Uwaga: Temperatura wody nie powinna być większa niż 40 stopni! Wymieszać składniki.

Otrzymaną mieszaninę drożdży zasnąć około 2 łyżek konwencjonalny mąki pszennej. Wymieszać. Pokrywa miska z gąbką wycierać i odprowadzania ciepła w 15 minut.

Opara do ciasta drożdżowego bąblowano gwałtownie - tak gotowa. Jest podzielony jedno jajo. Wlać sól. Wymieszać.

rozpocząć wypełnianie w otrzymanej masy mąki dwóch typów: regularny i i pełnoziarnistych.

Ciasto ugniatania początek w pierwszej misce.

Kontynuując partię już na stole, dodając więcej mąki, jeśli to konieczne.

Do ciasta z mąki ciasta pełnoziarnistych lub ciasta „hodowanych”, umieścić go w ciepłym miejscu (40 min - 1 godziny).

ciasto drożdżowe użycie zbóż wykończone Pełnoziarniste jej przeznaczeniem: uczynienie pyszne domowe ciasta i torty.