Bułeczki szafranowe, ślimaki - jak zrobić ślimaki kok, krok po kroku przepis zdjęć

Skandynawowie mają doskonały przedświąteczny tradycję - piec pachnące i pyszne bułeczki szafranowe w postaci ślimaka. Podczas pieczenia, oprócz szafranu służy również takich jak kardamon przyprawa. Czy te szwedzkie bułeczki choinkowe, ślimaki - lyusekatter (lussekatter). Oferuję i dowiedzieć się prosty przepis na pyszne ciasteczka świąteczne z kardamonu i szafranu. Ich wytwarzania, można prowadzić swoich pomocników, jeśli masz oczywiście. ???? Dzieci z przyjemnością gotowy walcowane ciasta drożdżowego i ozdobić produkty rodzynki. Krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami pomogą Ci szybko uporać się ze wszystkimi niuansami gotowanie to pyszne drożdże do pieczenia.

Szwedzkich bułki wytwarzania takich składników:

• 330 ml mleka;
• 1/3 godziny. L. mielony szafran;
• 1 opakowanie suchych drożdży (11 g);
• Masło 50 g;
• 1/2 godziny. L. kardamon;
• 1/3 godziny. L. sól;
• 1 jaj;
• 4 łyżki. l. cukier;
• 500 g mąki;
• 50 gramów wysuszonej rodzynek.

Sposób przygotowania Rolls szwedzkiej ślimaki dla świąt

Po pierwsze, należy umieścić napar. Rozpuszczalny w ciepłej mleka, drożdży, 1 łyżka. l. cukier i szafran. Będzie leżał ręcznik i czekać 15-20 minut. Kuchnia powinna być ciepła.

, a następnie, w vnesom zaparzania stopione masło, kardamon, sól, 3 łyżki. l. cukru i jaj. Wymieszać wszystkie składniki do jednorodności. Stopniowo doprowadzić do ciasta uprzednio przesianej mąki. Mix, równomierne rozprowadzanie suche składniki. I wygodna zrobić z łyżką. Mąką stół i rozładunku lepkie ciasto na stole. Ręce posmarować olejem słonecznikowym, ugniatać. Ciasto powinno być miękkie i puścić ręcznie. Ważne jest, aby nie przesadzić, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, aby zdobyć ciasto z mąki. Umieścić gotowego ciasta do odpowiedniego pojemnika, posypać mąką, przykryć ręcznikiem i czekać na 1 godzinę.

Po ciasta na rolkach się, począwszy od jej lekko ugniatać pieczenia. Podzielić ciasto na 2 części. Weź jedną piłkę i ręka walcowane na kiełbasy. Następnie wyciąć ciasto na 6 identycznych Koloboks. Rozwałkować ciasto na paski o długości 30-35 cm. Owiń kiełbasę jak ślimaki z każdej strony, aby uzyskać „S” English list. Dekoracji suszyć owoce, rodzynki, że ma. Tak samo drugą część testu.

Pokryto do pieczenia. Kładziemy go na wierzchu utworzonych rolek.

Nadanie wyrośniętych ciasta przez 25 minut. Bułeczki znacznie wzrosła w wielkości i teraz nasmarować im jaja. Ustaw piekarnik nagrzewa się do 180 ° C, pieczemy nasze produkty na środkowym poziomie piekarnika na 25 minut.

Ponadto, szwedzki kok szafranem kardamonu gotowe. Oni się miękkie i delikatne, o pikantnym smaku i pięknym różowym stronie.

Podawać świeże i smaczne wypieki drożdżowe są kawa, herbata lub mleko. Niech aromatyczne domowe ciasta rozgrzewa komfort i daje ciepło, zbierając wszystkie gospodarstwa domowe razem. Bon appetit!