Bułeczki drożdżowe z sezamem w piekarniku - Jak zrobić bułkę z sezamem w domu, krok po kroku przepis zdjęć

W domu unosi się zapach pysznego pieczenia pachnące. Na stole - świeże upieczone bułki z sezamem. Oferuję ci i pieścić siebie i bliskich z gorących bułek drożdżowych pieczone w piecu w gospodarstwie domowym.

Mój przepis na babeczki z kroki, aby zdjęcie, które oferują bardzo proste do wykonania.

Zestaw do przygotowania produktów piekarniczych obejmują:

• 250 ml wody;
• jaj 1 szt.;
• solną 1 godzinę l..;
• cukier 2 H l..;
• Suchy drozhzhi- 1 godziny l..;
• olej masło 25 g;
• muka- 450 c.

Do dekoracji rolek górnych:

,

• 1 jaja;
• 1 łyżka. l. nasiona sezamu;
• 2 łyżki. l. cukier;
• 1 łyżka. l. wody.

Jak zrobić bułce z sezamem w domu

Upiec pyszne bułeczki drożdżowe musisz zrobić ciasto. Jego ja ugniata maszynę do chleba, ale można zagnieść ciasto i konwencjonalne metody ręcznego.

Maszyna do pieczenia chleba wlać ciepłą wodę, do kierowania jajko.

W asypayu górnej mąki.

Czy z różnych stron w kształcie wnękę, do którego nalewa soli, cukru, drożdże. Włożyć pokrojone w kostkę masło.

zamknę maszynę chleb i uruchomić tryb „ciasto”. Piec sama zagnieść ciasto i utrzymać temperaturę w chwili jego wznoszenia. Jeśli zagnieść ciasto ręcznie, upewnij się, że można umieścić go w ciepłym miejscu na 1, 5:00 do zniesienia.

Gotowy ciasto rozciąga się na stole posypane mąki i podzielić ją na 12 grudek. Z każdego wycinka że tworzą okrągłe rolek, zginanie krawędzi ciasta spodu.

, produkt rozprowadza się na lekko natłuszczonej blasze z olejem roślinnym, w odległości około 10 cm.

I obejmują szalkę z pergaminu przez pół godziny tak, że rolki posiadają zwiększony rozmiar. Mam mały blasze i piec, więc „wyrosła” bułki podłączony.

i smar lekko ubite produkty żółtka jaja, aerozolu sezamowy i umieścić w piecu podgrzanym do 230 ° C. Piecz przez 30-40 minut.

gotowe rolki sezam nasmarować słodką wodę (1 łyżka. L. wody do rozpuszczenia 2 łyżki. Cukier L.) i pokryte na ręcznik. Po półgodzinie można przynieść do stołu.

Ponadto, chcę powiedzieć, że domowe bułeczki, lekko słodki. Dlatego, jeśli chcesz uzyskać więcej słodkich wypieków, wtedy podwoić dawkę cukru.

Niech domowe ciasta zawsze będą pyszne, piękne i bujne. Cieszyć się herbaty!