Sernik z twarogiem wykonane z ciasta - jak upiec sernik z twarogiem w piekarniku, z krok po kroku przepis zdjęć

Najczęstszym i dobrze znane drożdże piekarskie w kuchni rosyjskiej, która jest często podawane z herbatą - sernik z twarogu. mogą szybko i łatwo nauczyć się gotować dla siebie, i jak to zrobić, przeczytaj następujące w moich krokach zdobionych przepis ze zdjęciami. Twarogi placki serowe w taki ciasta drożdżowego można zastąpić śmietanę. W tym przypadku, wezwanie do pieczenia „Smetannikov”. Ale to jest już pieczenia szczegóły, które każda kobieta decyduje za siebie.

Potrzebujemy:

Dla cheesecakes wypełnienie:

• 180 g koncentratu twarogu 11%;
• 2 łyżki. łyżki cukru pudru + Cukier waniliowy 5 g;

Do testu:

,

• 320 ml mleka 4%;
• 1 jaja kurzego (C-1);
• 1, 5 łyżeczki granulek suchych drożdży .;
• Mała sól zaciskowy;
• 60 gramów cukru + 7 g cukru waniliowego;
• , 25 g masła, 72%;
• 470-490 g mąki pszennej / s;
• 1 jaja kurzego o serniki smarowego.

Jak zrobić sernik z twarogu z ciasta drożdżowego

cheesecakes ciasta

Przepis na ciasto drożdżowe serniki bardzo proste. W ciepłym mleku (38 ° C) rozpuszcza się drożdży. Po tym, dodać cukier waniliowy i sól. Następnie przesiać mąkę wszystkie części i delikatnie mieszano. Teraz wlać w ciepłym roztopionym masłem i zagnieść ciasto aż gęstej kępy. Głęboka miska smarowane olejem i umieścić ciasto w nim. Szczelnie zamknąć miskę folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut.

Ciasto impregnowane i dobrze wzrosła.

W podzielić na jednakowych częściach, toczą się w dół w misce i rozprowadzono na pergaminu. Niezbyt szczelnie przykryć ich ściereczką lub folią i pozostawić na pół godziny do proofingu.

W tym momencie, kulki mogą być utworzone i cheesecakes.

Jak cheesecakes

Weź czystą szklankę, pominięcie go w dolnej części mąki i dociska ją przez środek do dołu piłki. Powtarzamy tę manipulację z każdą kulę ciasta.

Odnosząc się do ogrzewania pieca do 180 ° C,

cheesecakes skrzepu do

Gotować to bardzo proste. Twaróg wymieszać pastę z cukrem pudrem i wanilii z korony ręki.

Każda forma smar zasadach z ubitym jajkiem i umieścić w centrum 1-1, 5 łyżki twarogu.

Gdy piec sernik twaróg

Otpekaem sernik 17-20 minut, aż ciasto jest gotowe.

gotowe ciasto ciasta ma przyjemny kolor brązowy i lekko rumiane farsz.

Podczas gdy sernik ostygnie, wykonane herbata i wezwać wszystkich fanów tego wspaniałego babeczki. ????