Ciasto drożdżowe ciasto francuskie nadziewane z kurczakiem i ziemniakami - jak upiec ciasto z kurczakiem i ziemniakami w piecu, z krok po kroku przepis zdjęć
Dziś zrobiłem pyszny i bardzo szybki drożdże puff ciasto z kurczaka i ziemniaków. Kurczak skorzystał z kurczaka i ziemniaków - puree. Pie Lubiłem jego szybkość i łatwość przygotowania ciasta i nadzienia. Smak gotowego wypieku ciast przypomniał mi ziemniaki jako dziecko. Pamiętaj, aby spróbować upiec ciasto z niezwykłą łuszcząca ciasta drożdżowego.
Na nadzienie do tortu będą musiały:
- 450 g puree;
- 35 g masła 82%;
- 1 duża cebula;
- 250 g kurczaka;
- . 1 łyżeczka przypraw do kurczaka;
- 1, 5 części soli morskiej .;
- 40 g półstałej sera (o zawartości tłuszczu 50%).
Do ciasta drożdżowego będą musiały:
- 2 łyżeczki suchych drożdży .;
- 1 łyżka. Łyżeczkę z cukru;
- . 1 łyżeczka soli;
- 2 łyżki. olej oliwkowy;
- , 320 ml ciepłej wody;
- 55 g miękkiego masła;
- , 420 g mąki pszennej / s;
- 1 Żółtko + 2, 5, art. łyżki mleka.
,
mielone z kurczaka i ziemniaków
Aby przygotować farsz obrane ziemniaki trzeba gotować w osolonej wodzie do miękkości państwa. Scalanie wody i wykrawania zanurzeniowej ziemniaków mieszarki razem z masła.
w patelnię kostki passiruem cebuli i dodać małe kawałki kurczaka. Chcielibyśmy wszystkim do pełnej gotowości, a przed wyłączeniem ognia, dodać przyprawy do kurczaka i solą.
Dai głowica Hen ochłodzić, następnie miesza się z sosem w pojemniku.
Szybkie zawierającego ciasto
Aż nadzienie stygnie, niech nam ciasto na ciasto. W głębokiej miski wlać drożdże i cukier. Następnie odlewania ciepłej wody rozpuścić drożdże. Po 9-10 minutach, gdy wytwarzanie nasadki miały na powierzchni, dodawanie oleju z oliwek, sól i mąkę przesiać bezpośrednio do ciasta. Zagnieść wszystko w jednej jednorodnej bryły. Ciasto podzielić na 6 części. Każda część rolki się cienką warstwą i smaruje je masłem. Potem położył mu kolejną warstwę ciasta, naoliwione. I tak do ostatniej warstwy. Co ciasto powinno być widać na zdjęciu.
Gdy piec ciasto kurczaka i ziemniaki wdmuchiwanie ciasta drożdżowego
Obrócić tak, aby piec ogrzewać do temperatury 180 ° i tworzą wielowarstwową ciasto.
Ciasto wałkowano do formacji i rozprzestrzeniania się na całej nadziewania kurczaka i ziemniaków, tak, że nie udało się osiągnąć krawędź około 2 cm. Posypać starty ser napełniania.
Zwracamy ciasto z trzech warstw i zamocować wszystkie szwy. Żółtko miesza się z mlekiem, a my powłoką całą widoczną powierzchnię ciasta. Wysyłamy go piec przez 35 minut.
Gotowa przenieść ciasto na zimnej powierzchni - niech ostygnie.
i jest ciasto wielowarstwowa wygląda w przekroju.
Pierwotna i smaczne ciasto z ciasta drożdżowego zaciągnięć nadziewane kurczaka i ziemniaków przyjemnych i gorących i zimnych. To może trwać piknik i służyć jako przekąska. Spróbuj upiec i pokochasz ten prosty i szybki przepis przez drożdże puff ciasto.
Wersję wideo uzupełnia przepis na ciasto z ziemniaków i kurczaka. ????