Proste ciasto z dyni z ciasta - Jak zrobić ciasto z dyni, krok po kroku przepis zdjęć

Nie jest tajemnicą, że dynia jest bardzo przydatne i bogate w witaminy. Na jesień i zima dyni naczynia są nie tylko smaczne, ale także użyteczne - utrzymują obronne naszego organizmu. Oferuję upiec pyszne i piękne ciasto z dyni i rodzynek. Pozwól nam wzmocnić układ odpornościowy razem, a mój krok po kroku receptury ozdobione zdjęciami będzie wizualna wskazówka i poradnictwo.

musimy do ciasta drożdżowego:

• kefir - 200 ml;
• 3 jaja;
• Cukier - 100 g;
• Surowy drożdże - 30 ° C;
• Sól - 0, 5 H, L,.
• , - 100 ml wody;
• rafinowany olej roślinny - 80 ml;
• mąki / s - 530 g;
• 1 jaja testu smarowania.

muszą być przygotowane do wypełnienia kołowego:

,

• dyni - 500 g;
• w wodzie - 25 ml;
• rodzynki - 100 g;
• Cukier - 3 łyżki. l.

Jak przygotować ciasto z dyni i rodzynek ciasto drożdżowe

Preparat rozpocznie napełnianie.

dyni mielone

Aby to zrobić, należy oczyścić dynię ze skórki i kroimy je w drobną kostkę. Dobrze, jeśli gospodarstwo ma patelni z grubym dnem, jest idealnym miejscem dla naszych celów. Składany dynia doniczka zalać wodą i gaszenia pod zamkniętą pokrywą 10-15 minut. W tym czasie myjemy rodzynki. Gdy zmiękczona dynię, wlać do garnka cukier i rodzynek, mieszać i gotować przez 1-2 minuty. Daj farsz ostygnie.

Przechodzimy teraz do przygotowania ciasta drożdżowego ciasta.

Zgodnie z zagniecionego ciasta drożdżowego na kefir

Po pierwsze, należy umieścić napar. Ciepła woda kruszy surowe drożdże, dodać 1 łyżkę. l. cukier, wszystko wymieszane, będziemy pokrywać miskę folią spożywczą. Pozostawić napar w ciepłym miejscu na 15 minut. Po raz na ciasto do stawienia się „korek” albo pęcznieć filmu, jest to znak, że drożdże pracował.

W osobnym naczyniu wymieszać żółtka i pozostały cukier. Wylewanie tutaj kefir temperatury pokojowej i wylano na sól gąbki. Trzepaczka wnosimy mieszaninę do jednorodności. Łyżka robię ciasto pół normy przesianej mąki, dobrze wymieszać. Teraz, w dwóch etapach I wlać olej roślinny, rozprowadzić na cieście. Stopniowo wypełnić pozostałą mąkę. Ciasto powinno mieć miękką, lekko lepki. W ciepłym miejscu, aby zbliżyć go pozostawić na 1 godzinę.

Nasze ciasta zwiększa się w tempie 3 razy.

Jak zorganizować Piusa miodu

Przystępujemy do tworzenia ciasto z dyni. Smazhem rąk z olejem roślinnym i posypać mąką powierzchnię stołu. Ciasto podzielono na 2 części. Bierze jeden kawałek i walcowane ją w arkusz o grubości 1 cm. Wziąć korek lub płyty o średnicy 24 cm, odciąć nadmiar ciasta noża. Przenieść krąg ciasto na blasze, ułożonego pergaminu.

W środku preformy otrzymanej umieścić farsz w obszarze 2-2, 5 cm od krawędzi.

tworząc krąg z drugiego kawałka ciasta. Przeciągnij ją na pergaminie, obejmujący napełnianie i dociskając brzegi palcami.

W przypadku noża umożliwia nacięcie promieni 2 cm.

W razie potrzeby, dekoracji dekoracje ciast z ciasta i tłuszcz z utartych żółtka. Zastrzega uformowanego ciasta w cieple przez 20 minut. Pieczone drożdże dyni kołowy i rodzynek w piecu w temperaturze 200 ° C przez 25 minut.

Nasze ciasto z dyni gotowe słońca. On odwrócił się złoty i ciepły jak prawdziwy letnim słońcu. Ruddy skórka i miękisz powietrza nie wykracza w porównaniu z ciasta sklepów i soczyste pyszne polewy również bardzo przydatne.

Oto ciasto drożdżowe z dyni w sekcji.

​​Jest takie stare powiedzenie: „W domu zapachu ciasta, stada aniołów”. Wypełnić swoją kuchnię niezwykły aromat domowych ciast i raduyte ulubionych. Bon appetit!