Sproszkowane jaja zamiast jaj. Przepisy - Przepisy w domu
Wartość odżywcza w proszku Egg jest bardzo wysoka. W sumie 280 g takiego produktu otrzymuje się z 1 kg jaj. Zawiera ona znaczne ilości tłuszczów, węglowodanów i białek. Dlatego, proszek jajeczny aktywnie wykorzystywane do przygotowywania różnych potraw.
Więcej na ten temat: jeść jajka, aby schudnąć!
placki bazie proszku jaj
placki bazie proszku jaja uzyskane bardzo smaczne, chrupiące i cienkie. Ponadto, oni zawsze mają złoty kolor.
Co jest potrzebne:
50g cukru
500ml mleka
300 ml wody
30 g proszku jaj
10 g drożdży
900 g mąki
5 g soli
70 ml oleju roślinnego
Jak zrobić naleśniki na podstawie proszek jajeczny:
1. Zapoznaj się z przesianej mąki i wymieszać z solą, cukrem, proszek jajeczny i drożdży. Wlej wszystkie składniki z ciepłego mleka i dokładnie wymieszać. Przykryj wszystko z pokrywką i pozostawić na 15-20 minut.
2. Wlać drożdży opuchniętą masy wody i ubij trzepaczką dokładnie wszystko. Trzeba uzyskać ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji bez grudek. Aby dodać olej roślinny, ponownie wymieszać wszystko i można upiec placki na patelni.
omlet z grzybów
wyśmienite oraz powietrze uzyskuje omlet z grzybów, która jest przygotowywana na bazie pudru jaj.
Co jest potrzebne:
300ml mleka
10 g mąki
40 g proszku jaj
100 g grzybów
1 cebula
50 g masła
sól i pieprz - do smaku
Jak gotować omlet z grzybami:
1. Jajko w proszku wsypać do miski, dodać mąkę, sól, pieprz i mleko. Ubić składniki za pomocą korony. Jest to konieczne, aby w otrzymanej masy było grudek. Pozostawić na 10-15 minut na obrzęk.
2. W tym czasie trzeba będzie obrać i drobno posiekać cebulę. Musi smażyć na maśle na złoty kolor. Aby dodać pokrojone pieczarki i przechowywane składniki na ogniu przez kolejne 5 minut. Następnie wlać całą masę jaj, zmniejszyć ogień i przykryć patelnię.
3. Przygotować omlet 7-10 minut na złoty kolor.
ciasteczka z jabłek
W oparciu o proszek jajeczny można szarlotki.
Co jest potrzebne:
75 g obranych migdałów 2 jabłka
200 g cukru
100g margaryny
100 g sproszkowanego jaj
400 g mąki
1, 5 godziny. L. cynamon
1 godz. L. soda
100 ml jabłkowy
Jak zrobić placki z jabłkiem:
1. Weź migdały i szlifować przy użyciu miksera.
2. Jabłka umyć i drobno kotlet.
3. zmiękczonej margaryna, wymieszać z cukrem. Trzeba uzyskać kremową masę jednorodnej konsystencji. Następnie dodać cydr, proszek jajeczny, sodę, cynamon i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszać.
4. Połóż ciasto na wysmarowanej formy, która dodać kilka plasterków jabłka.
5. Piec ciasteczka w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 20-25 minut.
proszek jajeczny Ci się nie podoba? Następnie przygotować superfashionable jajka sadzone i Kokot! Szczegółowe warsztat wykonuje kucharz Basil Emelianenko.